مقادير وطريقة اكله جديدة طريقة عمل شطائر السمك مع صلصة وعجينة تاكو المكسيكية، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طري

[حلا]

طريقة , شطائر , السمك , صلصة , وعجينة , تاكو , المكسيكية، , أطباق , عالمية , أكلات , لذيذة

مقادير وطريقة اكله جديدة طريقة عمل شطائر السمك مع صلصة وعجينة تاكو المكسيكية، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طري

قة عمل ،شطائر السمك مع صلصة وعجينة تاكو المكسيكية ، لذيذ ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة


شطائر السمك مع صلصة وعجينة تاكو المكسيكية

المقادير:

- عجينة التاكو

- حبة بصل أحمر صغيرة.

- حبة فليفلة خضراء.

- حبة فليفلة حمراء.

- جزرة صغيرة مقشرة.

- 450 غراماً من فيليه السمك الأبيض كسمك تِّرس وقد وهلبوط أو ترويت.

- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.

- قليل من الملح.

- قليل من الفلفل الأسود.

- 8 شرائح من عجينة تورتيلا بقياس 6 إنشات.

مقادير الصلصة:

- ½ كوب من صلصة pico de gallo المكسيكية.

- ½ كوب فاصولياء سوداء مغسولة ومقشرة.

- ½ ملعقة كمون صغيرة.

½ كوب مايونيز.

طريقة التحضير:

1. قطعي كوباً من البصل إلى شرائح هلالية.

2. إنزعي بذور الفليفلة الحمراء والخضراء وقطعيها إلى شرائح.

3. أبرشي البصل وعبئيه في ما يوازي ½ كوب.

4. قطعي السمك إلى شرائح مستطيلة صغيرة.

5. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة.

6. أضيفي شرائح السمك واقليها من الجهتين من ثلاث إلى 5 دقائق وقلبيها باستمرار إلى أن تُطهى جيداً ويصبح من السهل نقرها بواسطة الشوكة.

7. رشي عليها الملح ثم الفلفل بحسب الذوق ثم أطفئي النار.

• الصلصة

1. امزجي صلصة pico de gallo مع الفاصولياء السوداء والكمون في قدر صغيرة.

2. ضعيها على النار على حرارة متوسطة واتركيها لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ساخناً وتبدأ فقاعات صغيرة بالظهور على جوانب القدر.

3. أطفئي النار وأضيفي المايونيز وحركيه إلى أن يذوب في المزيج.

4. إذا رغبت سخّني العجينة بعد لفها في ورق الشطائر وضعيها في المايكروويف لمدة 15 إلى 30 ثانية.

5. قسمي السمك على العجين وغطيه بالخضار وصلصة pico de gallo والفاصولياء السوداء ثم قدميه.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبه يم يم طريقة عمل دجاج بالكاشو على الطريقة الصينية، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ،

• مقادير وطريقة وجبة يمي يم طريقة عمل كباب ايراني لذيذ ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة

• مقادير وطريقة وجبه جديدة شهية طريقة عمل بيتسا ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ، بيتسا الإيطالية، لذيذة

• طريقة تجهيز وصفه جديدة طريقة عمل السمك على الطريقة الالمانية ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ،السم

• طريقة اكلات مميزة طريقة تحضير شطائر السمك مع صلصة وعجينة تاكو المكسيكية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm h;gi []d]m 'vdrm ulg a'hzv hgsl; lu wgwm ,u[dkm jh;, hgl;sd;dmK H'fhr uhgldm K H;ghj g`d`m 'vd a'hzv hgsl; wgwm ,u[dkm jh;, hgl;sd;dmK H'fhr uhgldm