مقادير وطريقة وصفة فطيرة جالوزي الدجاج الشهي، ما رأيك بتحضيرها لغداء العائلة اليوم؟ .. صحتين وعافية!

[خديجة]

فطيرة , جالوزي , الدجاج , الشهي، , رأيك , بتحضيرها , لغداء , العائلة , اليوم؟ , صحتين , وعافية!

مقادير وطريقة وصفة فطيرة جالوزي الدجاج الشهي، ما رأيك بتحضيرها لغداء العائلة اليوم؟ .. صحتين وعافية!

فطيرة جالوزي الدجاج الشهي،





المقادير:
- علبة من العجينة الجاهزة PUFF PASTRY.
- دجاجة واحدة مسلوقة ومنظفة من العظام والجلد.
- 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- كوب (علبة واحدة) من الفطر المقطع والمصفى من الماء.
- 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- 3 ملاعق طعام من الزبدة.
- ملعقة طعام من زيت الذرة.
- صفار بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة.
- 200غ من جبنة الغرويار المبشورة.

طريقة التحضير:
- يفتح مستطيل كبير من العجينة ويطوى في الوسط وتقطع فيه شقوق طولية بواسطة المقص. تحفظ العجينة جانباً.
- يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم لمدة خمس ثوانٍ. يضاف بعدها البصل والفطر. يتابع القلي.
- يضاف لحم الدجاج المفتت أخيراً مع صلصة الصويا والفلفل الأبيض. يتابع الطهو حتى يختلط المزيج جيداً ببعضه البعض. - ترفع المقلاة عن النار ويفرغ المزيج في وعاء. يترك الوعاء جانباً حتى يبرد محتواه تماماً.
- يبسط المزيج في وسط العجينة حيث الشقوق مفتوحة. تنثر الجبنة المبشورة في الأعلى وتطوى حواف العجينة للحصول على شكل لفافة.
- يدهن سطح العجين بصفار البيض ويخبز في فرن محمى مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) حتى يصبح سطح العجينة وردي اللون.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق فطيرة الدجاج بالموزريلا

• مقادير وطريقة طبق جديد بالصور مالفيه الدجاج وخضروات...المالفية بالخضروات......الدجاج بالخضروات والمالفيه الشهي

• مقادير وطريقة وصفة يم يم فطيرة الدجاج بالبطاطس بالصور،طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبطاطس ،خطوات تحضيرفطيرة الدجاج

• حلويات من مطبخي طريقة تحضير فراولة مغطسة بالشوكولاتة، صحتين وعافية.

• اطباق ولا اطعم طريقة تحضير معكرونة الصدف المحشوة بالجبنة والسبانخ، صحتين وعافية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wtm t'dvm [hg,.d hg][h[ hgaidK lh vHd; fjpqdvih gy]hx hguhzgm hgd,l? >> wpjdk ,uhtdm! [hg,.d hg][h[ hgaidK vHd; fjpqdvih gy]hx hguhzgm hgd,l? wpjdk