صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

مقادير وطريقة الذ طبخة لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,864
افتراضي مقادير وطريقة الذ طبخة لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه




مقادير وطريقة الذ طبخة
 لازانيا بالدجاج والفطر والقشطهمقادير وطريقة الذ طبخة
 لازانيا بالدجاج والفطر والقشطهمقادير وطريقة الذ طبخة
 لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه





المقادير والطريقـــــــــه


مقادير حشوة الدجاج


-ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
-بصله واحده (مقطعه)
-كوب فطر (مقطع لقطع صغيره)
-نص كيلو لحم دجاج مفروم
-مكعبان مرقة الدجاج
-علبتان قشطه




مقادير صلصة الطماطم


-بصله واحده(مقطعه)
-ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
-فصان ثوم (مطحون)
-اربع حبات طماطم (مقشره ومقطعه)
-ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
-مكعبان ماجي
-ملعقه كبيرة ثوم أخضر (مقطع)



تحضير حشوة الدجاج



. يحمى الزيت في مقلاه كبيره عميقه ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق
. يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
. تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)
. تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار
. تضاف القشطه وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا


لتحضير صلصة الطماطم



. يقلى البصل في مقلاه كبيره عميقه حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئه


تحضير الطبق



. يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقه زيت كبيره ثم يترك للغليان
. تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
. ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
. يرفع الكانيلوني ويصفى
. توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
. تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
. يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقه
بالصحه والهنا


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm hg` 'fom gh.hkdh fhg][h[ ,hgt'v ,hgra'i fhg][h[ ,hgt'v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لازانيا, بالدجاج, والفطر, والقشطه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة الذ طبخة لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:51 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO