طريقة تجهيز طبق شهي طبق اللحم بالكاري , طريقه عمل طبق اللحم بالكاري

[انت الغرام]

اللحم , بالكاري , طريقه , اللحم , بالكاري

طريقة تجهيز طبق شهي طبق اللحم بالكاري , طريقه عمل طبق اللحم بالكاري

اكلات , اكلات رمضان , مطبخ , طبخ
طبق اللحم بالكاري


المقادير :

2/1 كيلو لحم مقطع قطع متوسطة
ربع كوب زيت
4 بصل شرائح
5 فص ثوم شرائح
1 قرن فلفل أخضر حلو شرائح
2 حبات طماطم مكعبات
2ورق غار
2ملعقة صغيرة ملح
ا ملعقة كبيرة كاري
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

الطريقة :

- نسلق اللحم بحيث نضع مع اللحم حوالي أربع أكواب ماء ومعه بصلة واحدة وورقتي الغار ونرفع الرغوة ثم نضعه على نار هادئة لمدة ساعة إلى أن ينضج جيداً.

- نضع في مقلاة زيت ونقلي البصل إلى أن يحمر وبعدها نضع الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة ونقلبهم ثم نضع اللحم لمدة خمس دقائق نخلطهم مع بعض ثم نضيف الفلفل والطماطم ولمدة دقيقتين نقلب وأخيراً نضيف كوب من ماء اللحم المصفى ونضيف الملح والفلفل الأسود والكاري ونضعه على نار هادئة إلى أن ينضج .










- يقدم مع الأرز الأبيض

اقرأ أيضا::

• وصفات شعبية طبق اللحم بالكاري اللذيذ , طريقه عمل لحم بالكارى

• جربي وصفاتي اللحم بالكاري ، طريقه تحضير اللحم بالكاري

• طريقة تجهيز وصفه ولا اطعم الرز بالكاري,طريقه عمل الارز بالكاري

• تجهيز وصفه بالصور عمايل ايديا اللحم بالكاري - طريقة عمل اللحم بالتوابل الهندية والكاري ,المطبخ الهندي

• أطباق شهية من مطبخي طبق اللحم بالكاري الخليجي , طريقة تحضير اللحم بالكاري الخليجي,اطباق عربية ,مأكولات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fr aid hggpl fhg;hvd < 'vdri ulg