طريقة تجهيز وجبه يمي يم النودل بسمك السلمون ( على الطريقة التايلندية )

[حياة القلب]

النودل , بسمك , السلمون , الطريقة , التايلندية

طريقة تجهيز وجبه يمي يم النودل بسمك السلمون ( على الطريقة التايلندية )

بسم الله الرحمن الرحيم








المكونات والمقادير

ـ 4 قطع متوسطة من سمك السالمون.
ـ 3 ملاعق من صلصلة الصويا.
ـ ملعقتان من الخل.
ـ ملعقة سكر.
ـ علبة من النودل السميك.
ـ ملعقتا زيت زيتون.
ـ كوب صغير من الفستق الخالي من الملح.
ـ 3 ملاعق من خليط التوابل التايلندية.
ـ ربع كيلو ملفوف.
ـ حبة خيار دون بذر مقطعة لأنصاف دوائر.
ـ 3 أعراش بصل أخضر مقطعة لأجزاء متوسطة.

طريقة التحضير

1 ـ قطعي السمك الى قطع متوسطة، وضعيها في حلة مقعرة.
اخلطي صلصلة الصويا والخل والسكر جيداً، ثم اسكبيها فوق السمك، واتركي الخليط مدة 20 دقيقة.
2 ـ أثناء ذلك اطبخي النودل حسب التعليمات الموجودة في العلبة، ثم اخرجي قطع السمك من الحلة، وادهنيها بملعقة من الزيت، واتركيها تنضج داخل الفرن مدة 7 دقائق.
3 ـ حمّي بعد ذلك بقية الزيت في مقلاة كبيرة، واقلي فيها البصل والفستق مع خليط التوابل التايلندية مدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي الى هذا الخليط شرائح الملفوف والنودل، واطبخي المقادير كلها مدة
دقيقتين اضافيتين.
4 ـ أضيفي إليه بعد ذلك الخيار، ودعيه يطبخ على نار هادئة مدة دقيقة واحدة، ثم اسكبي فوقه قطع السمك بعد تزيينها بالسمسم إذا رغبت بذلك.


عوافي عليكم

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير وصفاتي مكرونة بسمك السلمون المدخن

• طريقة تجهيز أكلة جديد دجاج على الطريقة التايلندية

• طريقة تحضير اطباق جديدة طريقة تحضير النودل بسمك السلمون ( على الطريقة التايلندية )

• طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم طريقة تحضير السلمون المدخن مع الخيار ..طبق رمضان

• طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم البريوش السورى باللحم , طريقة عمل بريوش اللحمة على الطريقة السورية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fi dld dl hgk,]g fsl; hgsgl,k ( ugn hg'vdrm hgjhdgk]dm ) fsl; hgsgl,k hg'vdrm