عمل أطباق شهية عمايل ايديا الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة - طبخة ايطاليه - وجبات ايطاليه

[خديجة]

الدجاج , بالطريقة , الإيطالية , الحارة , طبخة , ايطاليه , وجبات , ايطاليه

عمل أطباق شهية عمايل ايديا الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة - طبخة ايطاليه - وجبات ايطاليه

الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة - طبخه ايطاليه - وجبات ايطاليه

المقادير
• 4شرائح من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد.
• ثمرة صفراء من الفلفل الحار وأخرى حمراء.
• ملعقتان من زيت الزيتون .
• بصلة مقطعة في شرائح سميكة نوعا ما على شكل أنصاف دوائر أو أهلة.
• سنان من الثوم المقشر مهروسين.
• ثمرة كوسا مع تقطيعها إلى شرائح طولية سمك الواحدة منها سنتيمترا.
• 400 جرام من الطماطم المعلبة .
• ملعقة من السكر البني.
• ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير :
1.قوموا بطهي الفلفل بعد تقطيعه لأرباع ونزع بذوره، وذلك على سطح شواية مسخنة جيدا، وبعد نضج شرائح الفلفل اتركوه جانبا حتى يبرد ويحين دوره
2.قوموا بنزع قشرة الفلفل بعد أن يبرد وتقطيعه في شرائح طولية.
3.قوموا بتتبيل شرائح الدجاج ثم تسويتها في زيت زيتون حتى يصير لونها ذهبيا، ثم اتركوها جانبا.
4.قوموا بتحمير البصل لمدة 6 دقائق حتى يتلون ويصير ذهبيا بعد التحمير.
5.بعد أن يلين البصل أضيفوا الثوم و الكوسا حتى تلين بدورها.
6.أضيفوا الطماطم والسكر والفلفل المطهي والمقطع ثم تبلوا المقدار بما يلزم من الملح والفلفل.
7.ضعوا شرائح الدجاج في الخليط السابق.
8.استمروا في طهي الخليط دون تغطية الوعاء لثلث الساعة على حرارة هادئة.
9. قدموا الوجبة مع الأرز أو المعكرونة.

اقرأ أيضا::

• عمل أطباق مميزة عمايل ايديا اجنحة الدجاج الحارة

• عمل أطباق سهلة عمايل ايديا كيك الدجاج،طبق كيك الدجاج الرمضاني،طريقة عمل كيك الدجاج لرمضان،أكلات رمضانية شهية

• طريقة تجهيز اكله سهلة طريقة عمل الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة ، أطباق عالمية

• تجهيز أطباق شهية عمايل ايديا طريقة تحضير الدجاج بالليمون والفلفل مع باستا الفوسيلي,اطباق الدجاج الشهية

• تجهيز أطباق شهية عمايل ايديا طبق صدر الدجاج بالتفاح,مقادير تحضير صدر دجاج مع التفاح,طريقة عمل صدور الدجاج والتفاح

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg H'fhr aidm ulhdg hd]dh hg][h[ fhg'vdrm hgYd'hgdm hgphvm - 'fom hd'hgdi ,[fhj fhg'vdrm hgYd'hgdm hgphvm