مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي اسياخ اللحم بالثوم والزنجبيل على الطريقه الإيطاليه

[انت الغرام]

اسياخ , اللحم , بالثوم , والزنجبيل , الطريقه , الإيطاليه

مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي اسياخ اللحم بالثوم والزنجبيل على الطريقه الإيطاليه

المقادير :-



شريحة لحم سميكه خاليه من الدهون والعظم
فصا ثوم ، مقطّعان بشكل رقيق
1/4 كأس خل
2 ملعقة شاي خليط الثوم بالزنجبيل ( ثوم مطحون مع زنجبيل

طازج وملح وقليل من عصير الليمون )
1/4 كأس ماء
ملعقة شاي اورغانو مجفف ومطحون
ملعقتان طعام زيت
1/2 ملعقة شاي توابل مشكله
ملعقة شاي ملح



الطريقه :-



- قطعي شريحة اللحم لمكعبات .

- امزجي بقية المكونات في صحن ثم اغمسي قطع اللحم

فيها وغطيها واتركيها في الثلاجه لمدة 12 ساعه

مع التحريك من حين لآخر .

- سخني الفرن او اشعلي الفحم وقومي بوضع قطع اللحم

في 10 اسياخ خشبيه او معدنيه مع ترك فراغ بين كلّ قطعة

وادهني القطع باستمرار بالخليط اثناء الشوي بواسطة الفرشاة

واشويها حتى تنضج وتقدم ساخنه .

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي شوربة الكارى

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي مقبلات منوعه لذيذة بالصور.. كبة في الصينية روعة.. كبة رهيبة ..

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي ارز مكسيكى بالصلصة

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي سمك بنكهة الحوامض

• اكلة ولا احلى رول ساندويتش اللحم بالطريقه الإيطاليه - طريقة إعداد رول ساندويتش باللحم على الطريقه الإيطاليه - ساندويتشات وو

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti g`d`m lk l'fod hsdho hggpl fhge,l ,hg.k[fdg ugn hg'vdri hgYd'hgdi hggpl fhge,l ,hg.k[fdg hg'vdri