طريقة الذ الطبخات طريقة عمل الكبسة وصاج ومشوي ( حسيل ) موضوع مصور من العيار الثقيل

[الحب الصامت]

طريقة , الكبسة , وصاج , ومشوي , حسيل , موضوع , مصور , العيار , الثقيل

طريقة الذ الطبخات طريقة عمل الكبسة وصاج ومشوي ( حسيل ) موضوع مصور من العيار الثقيل

طريقة عمل الكبسة وصاج ومشوي ( حسيل ) موضوع مصور من العيار الثقيل




كبسة وصاج ومشوي ( حسيل ) موضوع مصور من العيار الثقيل



الحسيل جاء في 3 أكياس مقطع قطع يقارب لحجم اليد وزن كل كيس أكثر من 30 كيلو


عملية فرز لحم العجل العظام في صحن


واللحم الصافي في صحن آخر




نبدأ أولاً بالكبسة
والرز طبعاً هو ( باب الهند ) اللي ماعاد نستخدم إلا هو من اليوم وطالع


اللحيمات






تكشين البصل






وإضافة اللحم على البصل والبهارات والملح وخلافه ثم كتمنا القدر وخلينا اللحم بعد أن بدأ بلف الضغط لمدة 20 دقيقة ( لحم الحسيل يسوي بسرعة )





هذا اللحم مستوي


وهنا في قدر آخر نقوم بوضع المقدار المناسب من الرز ( باب الهند ) ونصب مرق اللحم كله على الرز ونخلي الرز لين يشرب المرق ثم نضيف عليه المكشن قبل لا نكتمه



هنا اللحم بعد تصفيه المرق نتركه في القدر ونغطيه لين يستوي الرز ونحطه فوق الرز كما سترون

اقرأ أيضا::

• وصفة في عزومة طريقة تحضير الكبسة باللحم والزبيب - اشهى الطبخات

• طريقة تجهيز اكلات سهلة طريقة الكبسة عمل الكبسة تحضير الكبسة السعودية بالصور

• طريقة وصفات جديدة بالصور طريقة تحضير الكبسة السعودية التقليدية . الكبسة الحمرا . طريقة الكبسة التقليدية

• طريقة اطباق ولا اطعم طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور.خطوات تحضير الكبسة السعودية.مأكولات رمضان.طبق الكبسة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hg` hg'fohj ulg hg;fsm ,wh[ ,la,d ( psdg ) l,q,u lw,v lk hgudhv hgerdg hg;fsm ,wh[ ,la,d psdg l,q,u lw,v