تجهيز وصفه مميزة عمايل ايديا لفاااااائف البااااااذنجان بالدجااااااااج . بالصور . اكلات ساخنة

[صفية]

لفاااااائف , البااااااذنجان , بالدجااااااااج , بالصور , اكلات , ساخنة

تجهيز وصفه مميزة عمايل ايديا لفاااااائف البااااااذنجان بالدجااااااااج . بالصور . اكلات ساخنة

لفاااااائف البااااااذنجان بالدجااااااااج . بالصور . اكلات ساخنة

اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور












لفائف الباذنجان بالدجاج وبالصــــــــورة


المقادير
-باذنجان متوسط او كبير الحجم .
-صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مفروم فرم صغير جدا .
- صلصة طماطم .
- حليب جوز الهند .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات . -- ملح
- سماق
- فطر
الطريقة
- يقشر الباذنجان ليس بالكامل جزء مقشر وجزء محتفظ بقشره .
- يقلى الباذنجان لكن لا يحمر كثير حتى لا يتكسر اثناء اللف .
- قطعي الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة .
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .
الصلصة- طماطم مفروم .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- ثم يضاف حليب جوز الهند .
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .
الآن يبتدي دور الحشو واللف
الطريقة
- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما.
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة حتى تكون مثل المسقعة .
- يغطى الوجه بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى,,
ممكن استبدال الدجاج باللحم المفروم


والف هناااااااااااااااااا
منقوووووووووول

اقرأ أيضا::

• تجهيز وصفه بالصور عمايل ايديا اكلات مكسيكيه!!

• تجهيز وصفه مميزة عمايل ايديا اكلات و أطباق رمضان الشهيه , صور اطباق رمضانيه , بالصور اكلات شهية لرمضان

• تجهيز وصفه عمايل ايديا داود باشا . بالصور , اكلات ساخنة

• تجهيز وصفه مميزة عمايل ايديا الربيان او الجمبرى على الطريقه الهنديه . المأكولات البحرية. اطباق ساخنة

• تجهيز وصفه مميزة عمايل ايديا الدجاج مع الزيتون الاسود واللوز , اطباق ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

j[id. ,wti lld.m ulhdg hd]dh gthhhhhhzt hgfhhhhhh`k[hk fhg][hhhhhhhh[ > fhgw,v h;ghj shokm hgfhhhhhh`k[hk fhg][hhhhhhhh[ fhgw,v