مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي كباب تندوري - كباب التندور - اكلات هندية -ألذ الأكلات الهندية

[صفية]

كباب , تندوري , كباب , التندور , اكلات , هندية , الأكلات , الهندية

مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي كباب تندوري - كباب التندور - اكلات هندية -ألذ الأكلات الهندية

، أطباق عالمية ساخنة














نبذة عن الكباب التندوري
الكباب التندوري من أشهر الأكلات الهندية، وقد لاقت رواجا واستحسانا على موائدنا العربية، وغيرها كثير من الوجبات والأطباق الفلكلورية حول العالم، ومطبخ نسيجها حريص على تعريف رواده بجملة الوصفات الدقيقة لهذه الأطباق العالمية والقريبة من الذائقة العربية، وإليك التفاصيل..



المقادير :-
كيلوجرام لحم مفروم كباب
علبة زبادي
ثلاث فصوص ثوم
ربع كوب خل
كزبرة مطحونة وزنجبيل وفلفل أبيض
نصف كوب زيت ذرة
حزمة سبانخ
حزمة كزبرة خضراء
أربع حبات فلفل اخضر حار
ليمونة
ملح فلفل اسود كزبره مطحونه جافه رشه


الطريقة:-1-تخلط كل من الكزبرة خضراء والزنجبيل الطازج والفلفل الأخضر والثوم و الزبادي، ثم يضرب جيدا كل ما سبق في الخلاط مع الزيت حتى يصبح مثل الكريمة
.2- يضاف الخليط السابق إلى الكباب الضاني ويقلب جيدا ثم يوضع الملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون.
3- ثم يوضع الكباب في فرن التندوري حتى ينضج، أو في حالة عدم وجود فرن تندوري يسوى على الشواية بالفحم أو بالفرن ويقدم ساخنا.

والف هناء وعافيه
لاتنسوني من دعائكم
اخوكم نفييس

ورمضان كريم

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم كباب إسليم.مائدة الافطار.كباب إسليم التركي.طريقة عمل كباب رمضان على الطريقة التركية

• اشهى طبخات بالصور كباب الحله اكله مصريه , مقادير عمل كباب الحلة . اسهل طريقة لعمل كباب الحلة

• مقادير وطريقة أكلة بالصور اكلات عراقيه كباب عراقي طريقه عمل الكباب العراقي اكلات مطبخ كباب عراقي - طر

• مقادير وطريقة طبق جديد لذيذ كباب مشوي ، طريقه عمل كباب مشوى فى البيت ، مقادير وصفه الكباب المشوى بالفرن

• اروع اكلاتي اطباق رمضانيه - كباب تندوري - طريقة عمل كباب - طريقة عمل كباب كندوري - اكلات رمضانيه

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm hain ,wti lk l'fod ;fhf jk],vd - hgjk],v h;ghj ik]dm -Hg` hgH;ghj hgik]dm jk],vd ;fhf hgjk],v h;ghj