وجبات مميزة مقادير عجة البطاطا

[صفية]

مقادير , البطاطا

وجبات مميزة مقادير عجة البطاطا

الطريقة:
تغسل البطاطس جيداثم تقشر ثم تسلق حتى النضج ثم
المقادير:
3حبات بطاطس
1بصلة
4بيضة
بقدونس أخضر
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بهارات
ملح
بيكربونات
تهرس جيدا وتترك جانبا
تبشر البصلة ثم تقلى فى قليل من الزيت ثم يضاف اليها الثوم والبقدونس ويتم التقليب حتى الاحمرار
يخفق البيض جيدا ثم يضاف الى البطاطس المهروسة الباردة ويضاف خليط البصل والثوم ويضاف الى العجينة الملح والبهار والبيكربونات
ويتم تقليب العجينة جيدا ويتم فردها فى صينية متوسطة مدهونة بالزيت وتوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة ثم يتم اخراجها من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع تقدم مع سلطة الطحينة وسلطة الطماطم
وبالهناء والشفاء

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه يمي يم من مطبخي كبة البطاطا بالبرغل | طريقة تحضير كبة البطاطا بالبرغل | حشوة كبة البطاطا بالبرغل

• وجبات جديدة بالصور سلطة البطاطا المشوية,مقادير عمل سلطة البطاطا المشوية,طريقة تحضير سلطة البطاطا المشوية

• مقادير وطريقة وجبات سلطة سهلة وسريعه البطاطا بالكريما,طريقة عمل البطاطا بالكريما،تحضير البطاطا بالكريما،ا

• مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل كبة البطاطا في الفرن ...البطاطا في الفرن...كبة البطاطا

• وصفات مميزة البطاطا المبطنة - البطاطا المبطنة المغربية,البطاطا المغربية.البطاطا من المطبخ المغربي

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj lld.m lrh]dv u[m hgf'h'h