#1
| |||
| |||
وجبات مميزة مقادير عجة البطاطا الطريقة: تغسل البطاطس جيداثم تقشر ثم تسلق حتى النضج ثم المقادير: 3حبات بطاطس 1بصلة 4بيضة بقدونس أخضر ملعقة صغيرة ثوم مفرى بهارات ملح بيكربونات تهرس جيدا وتترك جانبا تبشر البصلة ثم تقلى فى قليل من الزيت ثم يضاف اليها الثوم والبقدونس ويتم التقليب حتى الاحمرار يخفق البيض جيدا ثم يضاف الى البطاطس المهروسة الباردة ويضاف خليط البصل والثوم ويضاف الى العجينة الملح والبهار والبيكربونات ويتم تقليب العجينة جيدا ويتم فردها فى صينية متوسطة مدهونة بالزيت وتوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة ثم يتم اخراجها من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع تقدم مع سلطة الطحينة وسلطة الطماطم وبالهناء والشفاء اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj lld.m lrh]dv u[m hgf'h'h |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مقادير, البطاطا |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |