LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة أكلة يمي يم اصناف الاكلات الهنديه طريقة المجدرة على الطريقة السورق بتمنى تعجبكم نصيحة تجربوها سهلة وطيبة المقادير 2كوب عدس صحيح 3كوب أرز 150 ج لحمة مفرومة بصلة+ملح+ بهار ملعقتين سمنة أو زيتالطريقة: ينقى العدس من الشوائب والحصى الصغيرة ويغسل يغسل الرز وينقع بماء بارد لمدة ساعة تفرم البصلة وتلقب في السمن حتى تذبل وتضاف اللحمة والملح والبهار وتقلب حتى تنضج تضاف 3أكواب من الماء وعندما تغلي يضاف العدس يغطى الوعاء ويترك على نار متوسطة عندما ينضج العدس يضاف الرز ويضبط الملح ويراعى ألا يزيد مستوى الماء عن مستوى الرز بأكثر من سم واحد عندما تغلي المقادير مجددا يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة حتى ينضج يسكب في وعاء التقديم ساخنا ويقدم مع المخلل اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm H;gm dld dl hwkht hgh;ghj hgik]di hgh;ghj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اصناف, الاكلات, الهنديه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |