|
#1
| |||
| |||
 اكلات سهلة شيش طاوووق الدجاج مع الأرز الأبيض                                شيش طاوووق . بالدجاج مع الأرز الأبيض . بالصور = = = = = = = = = = المقـادير: مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق: 750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة ¼ كوب من عصير الحامض 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 4 اسنان من الثوم المسحوق ½ كوب أو 125 مل من اللبن ملعقة صغيرة من صلصة البندورة ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف ملعقتان من مسحوق مرقة الدجاج ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض 200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم مكونات الأرز: كوبان أو 400 غرام من أرز المغسول ½3 أكواب أو 875 من الماء ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ملعقة من توابل الأرز الأبيض طريقة التحضير: 1-تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها ، و في سيخ خشبي منقوع مسبقا في الماء البارد لمدة نصف ساعة ، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة. 2- يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً. طريقة إعداد الأرز: 1- يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، و توابل الأرز الأبيض. 2- يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. و يقدم بألف هنا = = = = = اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;ghj sigm ada 'h,,,r hg][h[ lu hgHv. hgHfdq hg][h[ hgHv.  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طاوووق, الدجاج, الأرز, الأبيض |
| |
العرض العادي
