طريقة تجهيز اكله مميزة شيخ المحشي بالبذنجان , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

[سهام]

المحشي , بالبذنجان , المطبخ , اللبناني , اطباق , ساخنة

طريقة تجهيز اكله مميزة شيخ المحشي بالبذنجان , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور


شيخ المحشي بالبذنجان

(بجد برمت على صورة ما لقيت تخيلوها انتو بقا )

الاكلة دي لذيذة اوي يمكن تستغربوها لأنها بتتعمل باللبن الذبادي بس صدقوني طعهما يجنن وكتير خفيفة...

المقادير
- كيلو بذنجان
- 2 كيلو لبن ذبادي
- ملعقتين نشا
-بيضة
- نص راس توم مهروس
- نعنع يابس ملعقة كبيرة
- نص كيلو لحمة مفرومة
- مكسرات.

الطريقة..

- قطعي البذنجان لقطع مكعبات وملحيهم وحيطهم شوية على جنب..
على نار هادية حطي اللبن الذبادي وحركيه كويس مع النشا والبيضة لحد ما يغلي..سقطي بقا البذنجان وسبيهم يغلو مع بعض..قبل ما يستووو بشوية تكوني انتي حطيتي التوم المهروس والنعنع اليابس...
على جنب تقلي اللحمة والمكسرات..

تصبي شيخ المحشي في صحون وفوقيهم تحطي اللحمة والمكسرات..وتمعلي جنبهم رز مفلفل...والف صحة وعافية...

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه جديدة بالخطوات الكبة قراص , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

• تجهيز أطباق لذيذة عمايل ايديا الكبة بالصينية , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

• طريقة اطباق بالخطوات مجدرة الرز , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

• طريقة تجهيز اكله سهلة طريقة عمل حمص مع لحمة وصنوبر على الطريقه اللبنانيه.المطبخ اللبناني .اطباق رئيسية

• طريقة تجهيز الذ اكله من مطبخي شيش طاووق , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;gi lld.m ado hglpad fhgf`k[hk < hgl'fo hggfkhkd h'fhr shokm fhgf`k[hk hgl'fo hggfkhkd