صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

مقادير وطريقة أكلة جديد المجدرة ,طريقه عمل المجدرة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,895
افتراضي مقادير وطريقة أكلة جديد المجدرة ,طريقه عمل المجدرة




مقادير وطريقة أكلة جديد
 المجدرة ,طريقه عمل المجدرةمقادير وطريقة أكلة جديد
 المجدرة ,طريقه عمل المجدرةمقادير وطريقة أكلة جديد
 المجدرة ,طريقه عمل المجدرة


اكلات , اكلات رمضان , مطبخ , طبخ
المجدرة المجدرة
السلام عليكم

المقادير :

كأسين رز

- كأس عدس

- بصلتين مفرومتيين شرائح

- ملح

- ملعقتيين سمنة

الطريقة هي كالآتي :

- يتم نقع الرز بماء سلخن لمدة ساعة تقريبا بعد وضع نصف ملعقة ملح وذلك حتى لا يتكسر الرز ..

- أثناء ذلك يكون العدس موضوع على النار للسلق

- بعد الانتهاء من سلق العدس وغسل الرز المنقوع تماما الى ان يزول الحليبي من الرز وذلك بتغيير الماء عنه ثم

وضعه بمصفاة ومن ثم غسله بشكل متكر ..

- يتم اضافة الرز الى العدس شرط ان تكون كمية المياه فوق العدس بحدود اربع كاسات ماء ..

- يضاف الملح وبعض البهارات مثل الفلفل ..

- ثم يتم وضع السمنة والبصل على مقلاة اخرى ويتم تحميص البصل الى ان يحمر ..

- ثم يوضع السمنة فوق الرز والعدس ..

- بعد أن تسكب المجدرة في صحن يتم اضافة البصل فوقها على وجه الصحن ..

- وصحة وهنا -


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm H;gm []d] hgl[]vm <'vdri ulg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المجدرة, طريقه, المجدرة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة أكلة جديد المجدرة ,طريقه عمل المجدرة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO