وصفة يم يم من مطبخي بالصورطريقة تحضير صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس

[صفية]

بالصورطريقة , تحضير , صينية , كرات , اللحم , المفروم , بالبطاطس

وصفة يم يم من مطبخي بالصورطريقة تحضير صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس

بالصور.طريقة. تحضير. صينية .كرات. اللحم .المفروم .بالبطاطس






المقادير

- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
- ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون

الصلصة :

طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم

الطريقة :



نضع الحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير





تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل







نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس





وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم نزع القصدير وترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .

اقرأ أيضا::

• اروع وصفة كرات اللحم مع الصلصة البيضاء ، طريقة تحضير كرات اللحم

• طريقة الذ الأطباق من مطبخي صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس المهروسة

• طريقة تحضير وصفات ولا اطعم طريقة عمل صينية كرات اللحم،خطوات تحضيرصينية كرات اللحم،طبخ صينية كرات اللحم صينية كرا

• وصفة من عمايلي بالصور صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس

• كرات اللحم المفروم , طريقة عمل كرات اللحم المفروم المغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm dl lk l'fod fhgw,v'vdrm jpqdv wdkdm ;vhj hggpl hgltv,l fhgf'h's jpqdv wdkdm ;vhj hggpl