صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي من مطبخي اشهى أطباق بالصور عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقادير




من مطبخي اشهى أطباق بالصور
 عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقاديرمن مطبخي اشهى أطباق بالصور
 عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقاديرمن مطبخي اشهى أطباق بالصور
 عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقادير


طريقة عمل المقلوبة بسم الله الرحمن الرحيم

المطلوبة طبعا حسب العيلة..دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح...


مرقة الدجاج






باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو
الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة



فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء



بندورة مقطعة شرائح



ارز مغسول و منقوع




الطريقة..

نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة


في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز



ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم
نصف الباذنجان فوق الطماطم

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة
ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تقلبيها سخنة والا صارت مقلوبة مايلة مثل الصورة :
و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو بالهنا والشفا


طبعا اخواتي نقلت هذا الوضوع لأنه بالصور لتتعرفو على الطريقة اكثر
بالنسبة لي اضع خضراوات حسب الرغبة يعني بقدر اضيفلها الزهرة والبطاطا نقليها ونرتبها ايضا مع الباذنجان ...اكله زااااااكية كتيييييير جربوها
واذا كان الازواج ما بحبو من المقالي شي ممكن تضيفو اخواتي الحمص الحب والجزر المقلي كمااااان كتييييييير زاااكي بالصحة والهنا


اقرأ أيضا::


lk l'fod hain H'fhr fhgw,v ulg hglrg,fm fhgw,v o',m hglrh]dv fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المقلوبة, بالصور, خطوة, خطوة, المقادير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


من مطبخي اشهى أطباق بالصور عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقادير

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:55 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO