| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة تجهيز طريقة الذ أكلة مقلوبة الباذنجان السريعة                                المقادير دجاجة أو دجاجتين حسب حجم العائلة كيلو و نصف رز 3 حبات باذنجان بهارات ملح و فلفل الطريقة - ينقع الرز لمدة نصف ساعة و بعدها يغسل و نضيف اليه البهارات و الفلفل و الملح حسب الحاجة . - يقشر الباذنجان ثم يقطع قطع كبيرة و يقلى حتى يحمر ونضعه في أسفل الطنجرة المراد الطبخ فيها . - يقلى الدجاج حتى يحمر و يستوي ثم يوضع فوق الباذنجان ثم نضيف اليه الرز المبهر . - نضع فوقه الماء الساخن بمقدار أعلى من الرز بثلاث سم و يطبخ على نار متوسطة ثم يهدأ تحته لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الرز كل الماء و يستوي . - يترك لمدة 10 دقائق و بعدها نسكبه في وعاء و نضع بجانبه اللبن أو السلطة . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. hg` H;gm lrg,fm hgfh`k[hk hgsvdum  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| مقلوبة, الباذنجان, السريعة |
| |
العرض العادي
