اشهى وصفات بالصور الحريرة المغربية . طيق رئيسي بمائدة رمضان المغربية

[عبير]

الحريرة , المغربية , رئيسي , بمائدة , رمضان , المغربية

اشهى وصفات بالصور الحريرة المغربية . طيق رئيسي بمائدة رمضان المغربية

اكلات رمضانية . اكلة رمضان . اكلات ساخنة . اكلة خفيفة , اكلات دسمة . محليات , سلطات



بسم الله نبداو بالمقادير

تناخذو الالا الغزاله

* 1 كلغ طماطم مطحونة
* بصلة متوسطة الحجم مفرومة
* باقة كرافس مفرومة جيدا
* باقة بقدونس مفرومة جيدا
* باقة قزبر مفرومة جيدا
* زلافة حمص (يترك في الماء قبل ساعات وتزال قشوره)
* نصف زلافة عدس
* 250 غرام لحم مقطع قطع صغيرة
* ملعقة حساء سمن حر
* نصف صغيرة إبزار (فلفل أسود)
* ملعقة صغيرة (فلفل أحمر)
* ربع ملعقة صغيرة زعفران
* ملعقة صغيرة ملح
* ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس
* لتر ماء
* ثلاث ملاعق حساء شعرية
* ملعقة حساء طماطم مصبرة




طريقة التحضير
* في طنجرة نضع عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر واللحم والبصل والسمن والفلفل الاسود والفلفل الأحمر والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة.
* وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس واللحم، نراقب مستوى الماء، إذا كان قليلا نضيف الماء، وعندما تغلى الطنجرة نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة المذابة في نصف كأس من الماء.
* عندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية.

ملاحظة
يجب أن تكون الحريرة سائلة قليلا وليس عاقدة أو مخثرة أو سائلة كتيرا.بالصحة والراحه

اقرأ أيضا::

• الشيف الماهر يقدم الحريرة المغربية تاكلى صوابعك وراها ، الحريرة المغربية سريعه على طريقتي

• كل يوم عزومة الحريرة المغربية ، تحضير اشهى حريرة مغربية

• اشهى اطباق بالصور الحريرة المغربية..شهيوات مغربية..اكلات رمضانية

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي شوربة الحريرة . شوربة رمضان . اطباق رمضان . شوربات . وصفات رمضانية . الحريرة . للشيف

• شوربة الحريرة المغربية بالصور , حساء الحريرة

المصدر: منتدي صور حب

---

hain ,wthj fhgw,v hgpvdvm hglyvfdm > 'dr vzdsd flhz]m vlqhk hglyvfdm vzdsd