#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز اكلات يم يم المكرونه بالجبنه ... المقادير: - علبة معكرونة وزنها 300 غ - 200 غ من جبنة العكاوي التشيكية - 200 غ من الجبنة المبشورة المنوعة - ربع باقة من البقدونس المفروم - بهار أسود وكعك مطحون - بيضتان - 100 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات طريقة التحضير: - تقطع جبنة العكاوي إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح. - تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. تخلط جبنة العكاوي مع الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود. - تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين. - يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون. - تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف فوقها الجبنة. - تسكب الكمية الباقية من المعكرونة. - يرش الكعك المطحون في الأعلى. - وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب. - يخبز قالب المعكرونة في ف ¼رن ح ¼رارت ¼ه 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحه. - ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. h;ghj dl dl hgl;v,ki fhg[fki >>> |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المكرونه, بالجبنه |
| |