مقادير وطريقة طبق شهي سمبوسة رمضان . اكلة رمضانية . مقليات

[Noga]

سمبوسة , رمضان , اكلة , رمضانية , مقليات

مقادير وطريقة طبق شهي سمبوسة رمضان . اكلة رمضانية . مقليات

اكلات رمضانية . اكلة رمضان . اكلات ساخنة . اكلة خفيفة , اكلات دسمة

سمبوسة رمضان



المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة اكله يمي يم سمبوسة الخضار بالبقدونس - طريقة عمل سمبوسة الخضار بالبقدونس - سمبوسة رمضانية

• مقادير وطريقة طبق جديد بالصور سمبوسة رمضان - طريقة عمل سمبوسة رمضان - معجنات رمضان

• مقادير وطريقة طبخة سمبوسة البف,تحضير سمبوسة البف.بالصور تجهيز سمبوسة البف.عمل سمبوسة البف.معجنات رمضانية

• مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل عجينية سمبوسة سريعه،عجينة سمبوسة بعشردقائق،عجينةسمبوسة رمضان

• من مطبخي أطباق سمبوسة رمضان.أكلات رمضانية.سمبوسة.أكلات رمضان.أحلى سمبوسة لرمضان

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr aid slf,sm vlqhk > h;gm vlqhkdm lrgdhj vlqhk h;gm