طريقة تجهيز طبق مميز الحريرة المغربية ,اكلات مغربيه رمضانيه ، اكلات مغربيه ، اكلات رمضان

[حزينة منسية]

الحريرة , المغربية , اكلات , مغربيه , رمضانيه , اكلات , مغربيه , اكلات , رمضان

طريقة تجهيز طبق مميز الحريرة المغربية ,اكلات مغربيه رمضانيه ، اكلات مغربيه ، اكلات رمضان

الحريرة المغربية ,اكلات مغربيه رمضانيه ، اكلات مغربيه ، اكلات رمضان

المقادير

ربع كيلو لحمة خروف
2 طماطم كبيرة
بصلة متوسطة
ثلاث ملاعق حساء كرافس مقطعين جيدا
ستة ملاعق حساء قزبر وبقدونس مقطعين جيدا
زلافة حمص منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم
نصف زلافة عدس
ملعقة حساء سمن حر أو زيت
نصف ملعقة قهوة إبزار (فلفل أسود)
ملعقة قهوة زنجبيل
ربع ملعقة قهوة زعفران ملون
ملعقة قهوة ملح
ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس
لتر ماء
ثلاث ملاعق حساء شعرية
ملعقة حساء طماطم مصبرة



الطريقة:
في طنجرة نضع اللحم و عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة.
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة.
وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبات يم يم البغرير ( فطائر الألف ثقب ).,اكلات مغربيه رمضانيه ، اكلات مغربيه ، اكلات رمضان

• طريقة تجهيز طبخات شهية اكلات رمضان - اطباق رمضان 1432 - اكلات رمضانيه ,صور اكلات رمضان ..

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور اطباق مغربيه رمضانية , اكلات مغربيه رمضانية , اصناف مغربية

• مقادير وطريقة اكله جديدة بالصور اطباق رمضانيه مغربيه - اكلات رمضانيه مغربيه - اصناف مغربيه رمضانيه

• طريقة تجهيز طريقة الذ الوجبات اكلات رمضانيه منوعه بالصور،اكلات رمضان ،اكلات رمضانيه شهيه

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fr lld. hgpvdvm hglyvfdm