طريقة تجهيز وصفة يمي يم من مطبخي شوربة الروبيان الذيذة,, شوربة الربيان الشهية,,شوربة الروبيان

[حياة القلب]

شوربة , الروبيان , الذيذة , شوربة , الربيان , الشهيةشوربة , الروبيان

طريقة تجهيز وصفة يمي يم من مطبخي شوربة الروبيان الذيذة,, شوربة الربيان الشهية,,شوربة الروبيان

شوربة الروبيان



أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي



المقادير:
نصف كيلوجرام من الربيان المنظف
ثلاث رؤوس من السمك
نصف كيلو جرام من الطماطم
ضلعان من الكرات
بصلة
ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة
ورقتا لورا (ورقتا غار)
نصف كوب من زيت نباتى
نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الزعفران
رشة من مسحوق الشمر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة:
ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة.
يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر.
يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع
كمية الجمبرى (الروبيان) ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق
اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء.
يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق
المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ
به جانبا.
عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضار.
يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق.
يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون.




أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي

اقرأ أيضا::

• لراغبات التخسيس شوربة الروبيان والشوفان للرجيم | طريقه تحضير شوربة الروبيان للتخسيس | شوربة للرجيم

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي شوربة الروبيان بالكاري والبطاطا , طريقه طبخ حساء الروبيان بالكاري والبطاطا , كيفيه عم

• مقادير وطريقة أكلة شهي شوربة رمضان , شوربة الصينية , شوربة الربيان , شوربة منال العالم , شوربات شهية

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا شوربة حامض شلغم,شوربة عراقية,شوربة الشلغم مع كبة البرغل,كبة البرغل,شوربة رمضان,

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي طريقة عمل شوربة القرع للحمية،شوربة القرع للدايت،شوربة القرع للحمية,خطوات عمل شوربة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm dld dl lk l'fod a,vfm hgv,fdhk hg`d`m<< hgvfdhk hgaidm<