طريقة تجهيز وصفه بالصور من مطبخي بانينى بدون دقيق القمح

[حياة القلب]

بانينى , بدون , دقيق , القمح

طريقة تجهيز وصفه بالصور من مطبخي بانينى بدون دقيق القمح

المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 كوب دقيق الأرز
1/2 1 كوب دقيق الصويا
1/2 1 كوب دقيق تبيوكا
3 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
حشوات مختلفة مناسبة لذوى الحساسية من الجلوتين، مثل خضروات طازجة

الطريقة
- يُذاب جزء من الخميرة فى قليل من الماء الدافئ مع إضافة قليل من دقيق الأرز وتُقلب جيداً وتُترك لمدة 8 ساعات أو يمكن تحضيرها من اليوم السابق( خميرة بايتة).
- يُخلط الدقيق، ويُُضاف إليه خليط الخميرة ( خميرة بايتة)، وباقى كمية الخميرة، البيكنج بودر، زيت الزيتون، ويُضاف الماء تدريجياً ويعجن جيداً فى العجان الكهربائى حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين متماسك.
- يُوضع العجين فى وعاء مدهون بقليل من الزيت، و يُغطى ويُترك لمدة ساعة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- يُوضع فى كيس حلوانى،يُشكل حسب الرغبة سواء على شكل قطع بيتزا أو ساندويتشات أو خبز، ثم يترك للتخمر لمدة ساعة مرة أخرى.
- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- يُوضع العجين فى صاج مدهون بقليل من الزيت ،ثم يوضع فى الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تمام الخبز.
- تُوضع شريحة خبز فى طبق، ويوضع فوقها الحشو وتُغطى بقطعة خبز أخرى، ثم يُضغط عليها بإستخدام جهاز عمل البانينى لعمل السانويتشات.

اقرأ أيضا::

• صوابعك تهمنا طبق لذيذ وسهل ، طريقة تحضير لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

• وصفتي لعيونكم كيك اللوز بدون دقيق القمح

• حلويات شهية كيك بدون دقيق ، طريقة الكيك بدون دقيق ، عمل الكيك بدون دقيق

• تجهيز اشهى وصفه بالصور عمايل ايديا لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح .....تحضير لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح ...ك

• طبق ولا الذ لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti fhgw,v lk l'fod fhkdkn f],k ]rdr hgrlp f],k ]rdr