طريقة تجهيز اكله ولا اطعم كيفية عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور . اشهي الاطباق برمضان . رمضان .طريقه

[منال]

كيفية , أصابع , الموتزاريلا , المحمرة , بالصور , اشهي , الاطباق , برمضان , رمضان , طريقه

طريقة تجهيز اكله ولا اطعم كيفية عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور . اشهي الاطباق برمضان . رمضان .طريقه

كيفية عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور . اشهي الاطباق برمضان . رمضان .طريقه
كيفية عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور . اشهي الاطباق برمضان . رمضان .طريقه عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة الذيذه . كيفية عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة. طريقه عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور . اشهي الاطباق برمضان . رمضان



المقادير:

1 مكعب جبنة موتزاريلا
2/1 كوب دقيق
2-3 ملعقة كبيرة نشا
4/3 كوب بقسماط
زيت غزير للقلى
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
2 بيضة مخفوقة
4 ملعقة كبيرة أوريجانو جاف مطحون
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة جدا
4/1 كوب معجون طماطم
2/1 حبة فلفل أخضر أو فلفل حار
رشة ملح و فلفل

الطريقة:

- يقطع قالب المتزريلا الى شرائح عرضها 1,5 سم ثم تقطع كل شريحة الى عيدان (عرضها 1 سم).
- يوضع البيض المخفوق فى وعاء يضاف إليه الملح والفلفل. يخلط النشا مع الدقيق في وعاء آخر. يخلط البقسماط مع 3 ملاعق اوريجانو فى وعاء آخر.
- يغمس كل عود من عيدان المتزريلا فى البيض ثم فى خلطة البقسماط ثم في الدقيق . يجب أن يكون كل عود مغطى تماما بالخلطة. تترك جانبا أو بالثلاجة.
- يسخن الزيت في اناء عميق الى درجة حرارة عالية. تغمس عيدان المتزريلا فى الزيت المغلى بعيدة عن بعضها البعض لكى لا تلتصق وتحمر حتى يصبح لونها ذهبي (نحو نصف دقيقة). تخرج من الزيت وتصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. تقدم فورا مع صلصة الطماطم.


لعمل صلصة الطماطم:

- تسخن ملعقتا الزيت فى إناء صغير. تضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل ويقلب ويترك ليغلى. تخفض النار ويضاف الأوريجانو المتبقي ويترك لمدة 15 دقيقة. إذا أصبح القوام شديد الكثافة يضاف 4/1 كوب ماء .

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة مميزة طريقه عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور .طرق عمل الوجبات الرمضانية , طرق سهلة لطبخ

• طريقة تجهيز اشهى اكله بالصور أصابع الدجاج المقرمش ..أصابع الدجاج المقرمش بالجبن..

• مقادير وطريقة وصفه يم يم من مطبخي ل أصابع الموتزاريلا المحمرة بالصور . اشهي الاطباق برمضان . اطباق رمضان

• طريقة اكلات ولا اطعم اشهي الاطباق برمضان طريقه عمل أصابع الموتزاريلا المحمرة شهية سهلة سريعة بالصور

• طريقة تجهيز وصفه ولا اطعم الاكلات و الاطباق الرئيسية الجزائرية في رمضان بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;gi ,gh h'ul ;dtdm ulg Hwhfu hgl,j.hvdgh hglplvm fhgw,v > haid hgh'fhr fvlqhk vlqhk >'vdri Hwhfu hgl,j.hvdgh hglplvm fhgw,v haid hgh'fhr fvlqhk