طريقة تحضير وصفات جديدة طبخات .طبخات خليجية بالصور

[حزينة منسية]

طبخات , طبخات , خليجية , بالصور

طريقة تحضير وصفات جديدة طبخات .طبخات خليجية بالصور

طبخات .طبخات خليجية بالصور
طبخات .طبخات خليجية بالصور

:::دجاج في القاعة:::



المقادير:::

2 ملعقة طعام ماي ورد/ 1/4 ملعقة شاي زعفران/ زيت/ 9 بصلات مقطعة شرائح/ 2 بطاطس مكعبات كبيرة/ 1/4 كوب ماء/ 3 اكواب رز

الطريقة:::

تخلط الدجاجة او لحم مع مقادير التخمير وتترك في الثلاجة مدة 12 ساعة

ينقع الزعفران مع ماء الورد ويترك جانبا

يحمر البصل في الزيت ثم يضاف خليط الدجاجة والملح ويحرك حتي يحمر قليلا ثم

يضاف البطاطس والماء على الدجاجة ويغطى بورق القصدير ويترك مدة نصف ساعة على نار متوسطة

يسلق الرز نصف سلقة مع الملح ثم يوضع على خليط الدجاجة ويص عليه الزعفران

المنقوع ويغطى القدر بورق القصدير ويترك على نار هادئة جدا مدة ساعة وربع

:::دجاج صيني:::




المقادير::

صدور دجاج بدون عظم / فلفل اخضر / جزر/ بصل / زيتون/ زيت الصويا/ خل / ملح صيني/ فلفل اسود مطحون

الطريقة:::

قطعي الخضار الى شرائح واحمسيها على النار

ضيفي الى الخضار الصدور بعدج تقطيعها الى شرائح طولية

بعد مايتغير لون الصدور ضيفي عليه ربع فنحان صويا وربع فنجان خل وملح والفلفل الاسود

وحطي عليهم شوية ماي وغطيه بس ينشف الماي عنه شيليه عن النار

وتحطينه في طبق التقديم وتحطين عليه زيتون وسماق وبالعافية


::::دجاج مجبوس:::



المقادير والطريقة مع بعض

نقطع بصل شرائح ونحمسه في الزيت اخلي البصل يكون لونه غامق

بعدين انضيف له الدجاجة المنصفة بدون جلد ونقلبها لين يتغير لونها

بعدين نبشر الطماطم وحطها على الدجاج واضيف عليها بهارات المجبوس وليمون اسود وقرفة وجوزة الطيب وملح

ونضيف عليها الماي عشان تنسلق الدجاجة وبعد ماتنسلق الدجاجة نشيلها ونحط الرز ونراعي ان الماي مرتفع عن الرز بصبعتين وخليها على نار هادئة

في هذي الاثناء اقلي الدجاجة و نسوي خلطة الرز الي هي عبارة عن نحج منصف نسلقه وبعدين ناخذ بصل شرائحنحمسه واخذ بطاطس مقلية اضيفها عليها واضيف طماطم مكعبات وبعد مايذوب الطماطم اضيف عليه النخج المسلوقة ومعجون طماطم وبهارات وملح واخليه يتسبك

بس يستوي الرز احطه في طبق التقديم واحط عليه الدجاجة وخلطة الرز وعليكم بالف عافية


:::دجاج فاهيتا :::



2 صدور دجاج مقطعة مكعبات/ 1 جرز مكعبات/ فطر شرائح/1فلفل مكعبات / 2 بصل مكعبات/ نص فنجان صويا/ نص فنجان خل/ شوية دبس الرمان/ ملح صيني/ فلفل اسود كمون

الطريقة:::

احمس الخضروات مع بعض بس تستوي شوي اضيف عليها مكعبات صدور الدجاج

بعد مايستوي الدجاج اضيف عليه الصويا والخل ودبس الرمان والبهارات

اخليهم على نار هادئة مدة ربع ساعة وبعدين احطه في طبق التقديم

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل طبخات شهية طريقة عمل سمبوسة باللحمة مقلية بخات وصفات لطبخات سعوديه طبخات خليخيه طبخات عربيه

• طريقة تحضير طبخات سهلة اكلات منال العالم،طبخات رمضانية بالصور،طريقة عمل وصفات من مطبخ منال العالم

• مقادير وطريقة وصفه من مطبخي طريقة عمل مثلثات التوست المقليه بالصور طبخات سعودية, طبخات خليجية

• طريقة طبخات يمي يم طريقة عمل تحضير كب كيك دجاج بالصور طبخات وصفات لطبخات سعوديه خليخيه عربيه

• طريقة تحضير طبخات جديدة بالصور وصفات طبخ شهية بالصور,اكلات سهله بالصور,طريقة عمل طبخات سريعه بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,wthj []d]m 'fohj >'fohj ogd[dm fhgw,v 'fohj ogd[dm