بالصور طريقة الذ اطباق اصناف جديدة من المغرب لسفرة رمضان ,,طبق من المغرب الطنجية المراكشية

[صفية]

اصناف , جديدة , المغرب , لسفرة , رمضان , المغرب , الطنجية , المراكشية

بالصور طريقة الذ اطباق اصناف جديدة من المغرب لسفرة رمضان ,,طبق من المغرب الطنجية المراكشية

المقادير
2 كيلوغرام لحم خروف
6 أسنان ثوم محكوكين أو مدقوقين
2 ملعقة طعام كامون
زعفران حر
حامضة مرقدة (مخللة) مقطعة إلى أربع قطع
50 إلى 100 غرام سمن بلدي حر
كوب ماء
ملح حسب الذوق


الطريقة
في قدر الطنجية، نضع اللحم والثوم والكامون والزعفران والحامض والسمن الحر ونضيف الماء ونقلب جميع العناصر جيداً. .1
نغطي الطنجية بورق سميك وخيط حتى تثبت جيداً، ثم نثقب الورق ثقبا رقيقة. .2
نأخذها للفرن التقليدي أو الفرن الخاص بتدفئة الحمام حيث تطهى في الرماد الساخن جداً. وعندما تطهى نفرغ الخليط في طبق التقديم.

اقرأ أيضا::

• قصايد شعرية أنا في المغرب رحالي حطيت . أشعار نبطية عن المغرب.قصائد في حب المغرب.روائع مختارة

• احلى اشعار بنت المغرب . محمد الدغيري . أشعار نبطية عن المغرب.قصائد في حب المغرب.روائع مختارة

• قصيدة حلوة المغرب وقلبي عشقها بلا قياس . أشعار نبطية عن المغرب.قصائد في حب المغرب.روائع مختارة

• وجبات جديدة لذيذة دجاج محمر بطريقة المغرب.وصفات رمضان..اطباق رمضان

• اسهل طريقة لعمل الطنجية المراكشية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

fhgw,v 'vdrm hg` h'fhr hwkht []d]m lk hglyvf gstvm vlqhk <<'fr hg'k[dm hglvh;adm []d]m hglyvf gstvm