طريقة تحضير طبخات يم يم الكــسترد..تحضير الكاستر...الكستر للسحور الهشي

[عبير]

الكــستردتحضير , الكاسترالكستر , للسحور , الهشي

طريقة تحضير طبخات يم يم الكــسترد..تحضير الكاستر...الكستر للسحور الهشي

المقادير

3 صفار بيض
¼ كوب سكر
1 كوب لبن حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة ڤانليا

الطريقة

- يُخفق صفار البيض مع السكر في وعاء فوق حمام ماء ساخن.
- يُضاف لبن الحليب مع التقليب حتى الغليان ثم تُضاف النشا ويُقلب باستمرار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يُصبح الخليط غليظاً.
- تُضاف الڤانليا ويوضع الخليط في حمام ماء مثلج لخفض حرارته.

أما في حالة ما إذا كان به بعض الكتل الغليظة فيمكنك استخدام المصفاة و تمرير خليط الكاسترد من خلالها للتخلص من تلك الكتل ، و لكنك إذا اتبعت المقادير و الخطوات السابقة فلن تكون هناك أية كتل غليظة بأذن الله.

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير طبخات يمي يم سندوتشات للسحور ـ أكلات خفيفة ف رمضان ـ سندوتش خضار ـ اكله رمضان بالفرن

• وجبات شهية طريقة تحضير كويرات الكاستر.خبز بالكريم باتيسير.مخبوزات الكاستر.بالصور

• شيف ولا اروع حلى الكستر مع الدريم ويب والفراولة ..الكستر مع الكريما والفراولة..تحضير الكاستر

• جربي وصفاتي وخبرتي بالخطوات طبخات شهية للسحور،طريقة عمل اكلات لللسحور،اصناف سريعه للسحور،وصفات لذيذة للسحور

• اطباق الشيف مقادير كعكة الكاستر ، طريقة تحضير كعكة الكاستر

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv 'fohj dl dl hg;JJsjv]>>jpqdv hg;hsjv>>>hg;sjv ggsp,v hgiad hg;JJsjv]jpqdv hg;hsjvhg;sjv ggsp,v hgiad