LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وصفه مميزة من مطبخي نصـآئح عشـان مــآ تــحــوسـي المطبخ في رمضان - نصائح رمضانيه - المطبخ ورمضان نصـآئح عشـان مــآ تــحــوسـي المطبخ في رمضان - نصائح رمضانيه - المطبخ ورمضان نصـآئح عشـان مــآ تــحــوسـي المطبخ في رمضان - نصائح رمضانيه - المطبخ ورمضان السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذي كم نصيحه عامه للمطبخ والطبخ قريتها وحبيت تستفيدو منها: _ للحصول على قشرة ذهبية لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف على وجه القالب قبل إدخاله الفرن . _ لمنع تناثر فتات الخبز عند تقطيعه بالسكين تحمى السكين على النار . _ في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن ( الزبادي ) مما يخفف من حدة طعم التوابل . _ إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره . _ لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر . _ لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها . _ للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق . _ إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق فيتكون له سطح جديد شهى . _ للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها . _ يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو ساعتين , مما يساعد على سرعة النضج وطيب النكهة . _ ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود . _ عند غسل الخضار , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل الميكروبات . _ حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قليه . _ لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق . _ لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليها او بطاطس . ودي لكم م-ن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,wti lld.m lk l'fod kwJNzp uaJhk lJJN jJJpJJ,sJd hgl'fo td vlqhk - kwhzp vlqhkdi ,vlqhk uaJhk lJJN jJJpJJ,sJd hgl'fo vlqhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
نصـآئح, عشـان, مــآ, تــحــوسـي, المطبخ, رمضان, نصائح, رمضانيه, المطبخ, ورمضان |
| |