من مطبخي طريقة أطباق بالخطوات سمك السوشي الصيني

[صفية]

السوشي , الصيني

من مطبخي طريقة أطباق بالخطوات سمك السوشي الصيني

اطباق ساخنة ...اطباق لذيدة... اطباق عالمية ...اكلات لذيذة...اكلات شهية...اسرع اكلة...اشهى اكله...روعة



٢ كوب ارز مصرى او صيني
١ م-ص فلفل أسود
١ م-ص ملح
١ م-ك كراًت مفروم ناعم
١ كوب ماء
١ كوب حليب
٣ حبات هيل
الحشوة :
٢ ثمره كوسا مبروشة
٢ فص ثوم
١ كوب كزبرة مفرومة ناعم
١ م-ص فلفل احمر حار
١ م-ص كمون
١ م-ص ملح عصير ليمونة
السمك:
نصف كيلو قريدس ناعم
٢ شريحة سمك سلمون
١ م-ص ملح
١ م-ص جنجر
١ م-ص فلفل احمر حلو
١ م-ك اعشاب يابسة
الصلصة:
١ م-ك صلصة الصويا
١ م-ك دبس الرمان
١ م-ك خل العنب
١ م-ص من الفلفل الحار او نصف فلفل حار مفرومة
١ م-ص من بودرة الزنجبيل
قليل من الماء


الطريقة:
طريقة عمل سمك السوشى الصيني

يتم تسخين الماء و الحليب مع التوابل حتي الغليان
يضاف الارز و يقلب جيدا و يترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج
يتم خلط كل مقادير الحشو و تقلب بقليل من الزيت الى ان تذبل
ثم تصفي مكونات الحشو و تترك حتي تبرد في المصفاة
ثم يضاف كل السائل المصفى الى الارز لاضافة طعم الحشو اليه
يتم فرم سمك السلمون و يخلط مع القريدس و كل مقادير السمك
يحضر ورق قصدير و توضع طبقة من الارز بشكل متساوي و يتم الضغط عليها جيدا
توضع طبقة من الحشو ثم طبقة من السمك
و يغلق ورق القصدير و ترص في الصينيه حتي الحصول علي شكل اسطواني
وتقطع الي قطع صغيره
يتم خلط كل مقادير الصلصة جيدا الى ان تتماسك و تمتزج و يتماسك قوام الصلصه
و يقدم
و بالهناء و الشفاء

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير أطباق من مطبخي ادام الدجاج بالزبده الصيني

• طريقة عمل اطباق يمي يم طريقة عمل أكلة السوشي ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ،أكلة السوشي ، لذيذ ،

• طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي المطبخ الصيني , المطبخ الصيني بالصور , المطبخ الصيني خطوة بخطوة الارز الصينى بالجمبر

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم السوشي الياباني.طريقة عمل السوشي.. لمحبي السوشي خطوات العمل بالصور

• طريقة تجهيز أطباق بالخطوات من مطبخي برياني اللحم بالخطوات المصورة

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod 'vdrm H'fhr fhgo',hj sl; hgs,ad hgwdkd