مقادير وطريقة اشهى وجبه بالصور طبق الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز

[حلا]

الدجاج , المحمّر , والمحشو , بالأرز

مقادير وطريقة اشهى وجبه بالصور طبق الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز

المكوّنات:

* 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة صغيرة الحجم من البصل? مفرومة
* ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
* 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة


* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1½ كوب أو 375 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
* 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل? كبيرة الحجم




طريقة التحضير:

*يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً.

*يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً.

*تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج.

*يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً.

*يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة.

اقرأ أيضا::

• اشهى الاكلات طريقه اعداد شوربه الدجاج بالأرز , مقادير تحضير شوربه الدجاج بالأرز

• مقادير وطريقة اشهى وجبه بالصور خبز مطعم الطازج

• مقادير وطريقة اشهى وجبه بالصور شوربة الدجاج اليونانية, طريقةعمل شوربة الدجاج, وصفة يونانية للشوربة

• مقادير وطريقة اشهى وجبه بالصور عجينه البيتزا هت

• مقادير وطريقة اشهى وجبه بالصور الدجاج المحشي على الطريقه التركية , اطباق ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm hain ,[fi fhgw,v 'fr hg][h[ hglpl~v ,hglpa, fhgHv. hglpl~v ,hglpa,