طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طبق الفتة الشامى

[حلا]

الفتة , الشامى

طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طبق الفتة الشامى

المكونات:

- كيلوجرام لحمة مفروم ناعم .
- ملح .
- فلفل أسمر .
- بصل مفروم ناعم .
- بقدونس مفروم ناعم .
- ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات).


- جوزة الطيب ( مطحونة) .
- ربع كيلو جرام بندورة ( مقطعة حلقات ).




طريقة التحضير:

- يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم , ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) .
- تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
- نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر.
- ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم .
- ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى .
- تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس .

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي الفته اللبنانيه رووعة بالصور , الفتة , الفتة اللبنانية

• طريقة تجهيز اشهى وصفه بالصور سلطة الفتة , مقادير عمل سلطه الفته , طريقة تحضير سلطة الفتة ,بالخطوات عمل سلطة الفتة

• عمايل ايديا أطباق مميزة الفتة الفلسطينية , عمل الفتة بالرز المصري , طريقة الفتة , بالصور خطوات الفتة

• مقادير وطريقة وصفة فتة غزاوية , طريقة تحضير الفتة الغزاوية , أطباق فلسطينية , طبق الفتة الغزاوية الشهي

• تحضير أطباق عمايل ايديا طريقة شهية لعمل الفتة باللحمة , طريقة عمل الفتة بسهولة , طبق الفتة باللحم ,وصفة الفتة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv H'fhr fhgw,v lk l'fod 'fr hgtjm hgahln