وصفة جديدة بالخطوات من مطبخي طريقة عمل الكبيبة المصرية

[الحب الصامت]

طريقة , الكبيبة , المصرية

وصفة جديدة بالخطوات من مطبخي طريقة عمل الكبيبة المصرية

المقادير :

- 3 أكواب أرز مصرى
- كيلو لحم أحمر مقطع
- 3 بصلة متوسطة
- ملح وفلفل أسود
- بهارات
للحشو :
- قطعة دهن حيواني
- بصلة صغيرة
الطريقة :
- نغسل الأرز ننقعه في الماء ثم نصفيه جيداً ونضعه في قطعة قماش كى نجففه جيداً .
- نفرم اللحم فى الكبة فرم جيد ، ثم نفرم البصل ونضعه على اللحم والأرز ونطحنهم جيداً ونضع الفلفل والملح والبهارات .











- نجهز الحشو بفرم البصلة مع الدهن الحيواني ونضعهم على النار ونقلبهم مع ملح وفلفل إلى أن يصفر لونهم ، ونحشي بها الكبيبة .











- بعد حشو كل الكمية نضع ماء فيه ملح وبصلة وحبهان على النار ونتركه يغلى ونضع فيه الكبيبة ونتركها إلى أن تستوي ، ثم نخرجها من الوعاء ونضعها فى صلصة طماطم وننشلها ونتركها ربع ساعة تجف قبل التحمير .











- تحمر الكبيبة في السمن أو الزيت وتقدم ساخنة .





[/QUOTE]

اقرأ أيضا::

• وصفة جديدة بالخطوات من مطبخي طريقة تحضير شوربة جبن الشيدر

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات سلطان المائدة المصرية,, ملك المؤائد المصرية في رمضان

• وصفة جديدة بالخطوات من مطبخي طريقة عمل الفويوتوتشيني

• طريقة تجهيز وصفة ولا اطعم من مطبخي الكفتة المصرية الكفتة المصرية بالصور،طريقة عمل الكفتة المصرية ،خطوات تحضيرالكفتة المص

• طريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات طريقة عمل الكبيبة الشامى , خطوات عمل الكبيبة الشامى , طريقة تحضير طبق الكبيبه الشامى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm []d]m fhgo',hj lk l'fod 'vdrm ulg hg;fdfm hglwvdm hg;fdfm