وصفات مميزة لازانيا بالفطر . طريقة عمل اللازنيا بالفطر .لمحبى الازنيا

[منال]

لازانيا , بالفطر , طريقة , اللازنيا , بالفطر , لمحبى , الازنيا

وصفات مميزة لازانيا بالفطر . طريقة عمل اللازنيا بالفطر .لمحبى الازنيا

++++++
لازانيا بالفطر :
-------------------

المقادير:

6 شرائح لازانيا غير مسلوقة

2 ملعقة كبيرة زبده

2 ملعقة كبيرة طحين

كوبان حليب

كوبان من عصير البندوره

نصف كيلو فطر تقريبا

جبن موتزريلا مقطع مكعبات

جبن بارميزان مبشور

زيت زيتون

زيت قلي

الطريقة:

- المقادير لصينيه صغيره لشخصين .

- عمل البيشاميل :

ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس * اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب.

- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه * ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود .

- اقلي الفطر بزيت القلي .

- اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل .

- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع .

- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم * اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره .

- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه .

- اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون .

- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق .

- ادخلي الصينية للفرن * و دعيها الى ان تنضج * و قدميها .

اقرأ أيضا::

• اجمل وصفات طريقه عمل مكرونه بالفطر ، مكرونه بالفطر لذيذه

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية لحم مشوي بالفطر .. طريقة تحضير اللحم المشوي بالفطر

• طريقة تجهيز وصفه من مطبخي اللأزانيا . لأزانيا بالفطر . لازانيا بالفطر والباشميل .

• طريقة عمل اكلة ولا اطعم لازانيا بالفطر

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي تحضيركرات الدجاج بالفطر،اعداد كرات الدجاج بالفطر،كيفية تحضير كرات الدجاج بالفطر

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj lld.m gh.hkdh fhgt'v > 'vdrm ulg hggh.kdh >glpfn hgh.kdh fhgt'v 'vdrm hggh.kdh