#1
| |||
| |||
طريقة طبخات شهية بصل جراسان [/COLOR] المقادير : كيلو بصل كبير مقطع شرائح - كوب زيتون أسود مخلي مقطع شرائح - كوب زيتون أخضر مخلي مقطع شرائح - ربع كيلو مشروم مقطع شرائح - جبنة مبشورة - 4 كوب بشاميل الطريقة : - في أناء طهي نضع شوية زيت ومعلقة من الزبدة ثم نضع شرائح البصل ويقلب ثم نضيف قليل من الملح والفلفل وأوراق الزعتر الطازج المفروم ويقلب ( نحرص الا يأخذ البصل لون ) ثم نضع كبشة من الشوربة ونتركه يغلي . - نضع شرائح المشروم وكمية الزيتون الأسود والأخضر ويقلب حتى السوى . - في بابركس أو صينية فرن نضع طبقة من البشاميل ثم طبقتين من البصل والمشروم والزيتون ثم نغطي بالبشاميل ثم الجبنة المبشورة ويدخل الفرن تحت الشواية 5 ق ليأخذ لون فقط . - ويقدم بالهنا والشفا [COLOR=Black] اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm 'fohj aidm fwg [vhshk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
جراسان |
| |