مقادير وطريقة وجبة كباب لحم ضانى

[الحب الصامت]

كباب , ضانى

مقادير وطريقة وجبة كباب لحم ضانى

[/COLOR] كباب لحم ضاني




المقادير :
نصف كيلو لحم ضاني ملبسة ومفرومة مرتين - بقسماط ناعم - شطة - كمون - ملح - فلفل - بقدونس مفروم - بصل مفروم .[/COLOR]
[COLOR=Black]الطريقة:- في بولة أو اناء نضع اللحمة ونضع عليها 2 معلقة بقدونس مفري ونصف بصلة مفرومة وشطة وملح وكمون و2 ملاعق بقسماط ونعجنها باليد كويس ونعملها كويرات صغيرة في حجم حبة عين الجمل .
- نحضر أسياخ أو أعواد خشبية ونضع في كل سيخ أو عود قطعة من الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر وكويرة لحم وقطعة بصل وهكذا .. نعمل الكمية كلها .
- نحضر صينية مدهونة بمادة دهنية ساخنة ونضع فيها الأسياخ أو الأعواد التي بها كويرات اللحم والفلفل ثم ندخلها الفرن الساخن لمدة ربع ساعة .
- تقدم في طبق التقديم مع أرز أصفر في قالب وتوضع عليه الأسياخ ويجمل بوردات الطماطم واوراق البقدونس . وبالهنا والشفا




[COLOR=Black]

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي كباب تندوري - كباب التندور - اكلات هندية -ألذ الأكلات الهندية

• مقادير وطريقة وجبة يمي يم طريقة عمل كباب ايراني لذيذ ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة

• مقادير وطريقة اكله جديدة بالصور صور كباب سعودي,وجبة سحور بالصور,لحمةكباب صورة,أكلات سحور رمضان مصورة,وجبات سحورمصور

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم كباب إسليم.مائدة الافطار.كباب إسليم التركي.طريقة عمل كباب رمضان على الطريقة التركية

• مقادير وطريقة طبق جديد لذيذ كباب مشوي ، طريقه عمل كباب مشوى فى البيت ، مقادير وصفه الكباب المشوى بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,[fm ;fhf gpl qhkn