طريقة تجهيز طبخة بالصور إنتركوت مع زبدة وأعشاب...تحضير انتركوت مع الزبدة والاعشاب....مقادير انتركوت بالزبدة

[سهام]

إنتركوت , زبدة , وأعشابتحضير , انتركوت , الزبدة , والاعشابمقادير , انتركوت , بالزبدة

طريقة تجهيز طبخة بالصور إنتركوت مع زبدة وأعشاب...تحضير انتركوت مع الزبدة والاعشاب....مقادير انتركوت بالزبدة

...






المقادير


1 قطعة لحم بقري �إنتركوت- حوالي 400 جرام
4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل مجروش خشن



الطريقة

- يُضاف البقدونس المفروم وقليل من الملح والفلفل إلي الزبدة، وتُخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- يُلف خليط الزبدة في ورق بلاستيك ويشكل على هيئة إسطوانة قطرها 2 سنتيميتر وتترك بالبراد.
- تُسخن مقلاة علي نار عالية أو شواية مع التأكد بأنها ساخنة جداً.
- يُوضع الإنتركوت علي المقلاة أو الشواية مع عدم تحريكة إلا بعد خمس دقائق من كل جانب، ونتأكد من أن كل الجوانب قد لامست المقلاة أو الشواية لنفس المدة.
- يُوضع الإنتركوت بالمقلاة في فرن حرارتة 200 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة أو لإتمام النضج حسب الرغبة.
- يُترك اللحم لبضع دقائق ليبرد قليلاً قبل التقديم.
- تُقطع إسطوانة الزبدة إلى حلقات، وتوضع فوق اللحم عند التقديم.
- يُمكن تقديمها مع خضار سوتيه وعيدان بطاطس مقلية.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز طبخة جديدة شهية طريقة تحضير سلطة السبانخ والجرجير بالصور ..مقادير السلطه

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور السلطة الايطاليه المميزة , مقادير تحضير سلطة ايطاليه , اشهى السلطات الايطاليه ,مقبلات

• احلى حلى كريمة الزبدة بالبرتقال , مقادير تحضير كريمة الزبدة بالبرتقال,طريقة عمل كريمة الزبدة

• من مطبخي بالصور الذ اطباق إنتركوت مع زبدة وأعشاب

• طريقة تجهيز طريقة الذ الوجبات زبدة الاعشاب - طريقة عمل زبدة الاعشاب - زبدة الاعشاب العطريه - نكهات شهيه للاكلات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fom fhgw,v Ykjv;,j lu .f]m ,Huahf>>>jpqdv hkjv;,j hg.f]m ,hghuahf>>>>lrh]dv fhg.f]m .f]m ,Huahfjpqdv hkjv;,j