صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طريقة عمل طبخات جديدة شهية جمبري (روبيان) مشوي بالسمسم...تحضير الروبيان.....الروبيان مشوي بالسمسم




طريقة عمل طبخات جديدة شهية جمبري (روبيان) مشوي بالسمسم...تحضير الروبيان.....الروبيان مشوي بالسمسمطريقة عمل طبخات جديدة شهية جمبري (روبيان) مشوي بالسمسم...تحضير الروبيان.....الروبيان مشوي بالسمسمطريقة عمل طبخات جديدة شهية جمبري (روبيان) مشوي بالسمسم...تحضير الروبيان.....الروبيان مشوي بالسمسم








المقادير

1 قطعة لحم فيليه بقري، بسُمك 5 سم
1 شريحة بصل أبيض سميكة
2 روبيان متوسط، مُنظف ومُقشر (بالذيل، منزوع الرأس)
1 ملعقة صغيرة شطة خشنة
2 فص ثوم، مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
سمسم محمص، للتزيين
ملح وفلفل
صلصة جريفي (صلصة بنية)، للتقديم
الطريقة

- تُتبل قطعة لحم الفيليه بالملح والفلفل.
- تُسخن مقلاة سميكة أو شواية، على نار عالية، وتُدهن بقليل من الزيت.
- توضع قطعة الفيليه، وتُترك 5 دقائق على كل جانب، مع التقليب مرة واحدة فقط.
- توضع إلى جانبها � في نفس المقلاة- شريحة البصل وتُترك حتى يتحول لونها إلى كراميل من الجانبين، مع التقليب مرة واحدة فقط، ثم توضع جانباً.
- توضع قطعة اللحم في طبق وتُغطى بورق بلاستيك أو ألمونيوم، للاحتفاظ بها ساخنة.
- يوضع الروبيان في وعاء عميق، تُضاف الشطة، الثوم، زيت الزيتون، يُتبل بالملح والفلفل ويُخلط جيداُ.
- تُسخن مقلاة أو شواية أخرى، يوضع الروبيان ويُترك لمدة 3 دقائق على كل جانب، مع التقليب مرة واحدة فقط.
- يُدحرج الروبيان في السمسم المحمص، حتى يُغطيه تماماً.
- في طبق التقديم، توضع قطعة الفيليه وفوقها شريحة البصل، ثم قطعتين الروبيان (متعانقين من ناحية الرأس � كما بالصورة -).
- يُقدم مع قليل من صلصة الجريفي.


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg 'fohj []d]m aidm [lfvd (v,fdhk) la,d fhgslsl>>>jpqdv hgv,fdhk>>>>>hgv,fdhk fhgslsl (v,fdhk) la,d fhgslsljpqdv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
جمبري, (روبيان), مشوي, بالسمسمتحضير, الروبيانالروبيان, مشوي, بالسمسم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل طبخات جديدة شهية جمبري (روبيان) مشوي بالسمسم...تحضير الروبيان.....الروبيان مشوي بالسمسم

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO