طريقة تجهيز وصفة بالخطوات دجاج مبهر مع العدس.....طبق الدجاج المبهر مع العدس...طبق الدجاج بالعدس

[صفية]

دجاج , مبهر , العدسطبق , الدجاج , المبهر , العدسطبق , الدجاج , بالعدس

طريقة تجهيز وصفة بالخطوات دجاج مبهر مع العدس.....طبق الدجاج المبهر مع العدس...طبق الدجاج بالعدس

المقادير

3 ملعقة كبيرة من الزيت
2 صدور دجاج (قطع كبيرة)
1 بصل مفروم
2 فص من الثوم المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من بهارات الـمصالا المطحونة (فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل)
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1/4 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري)
1 كوب من المرق
1 كوب من العدس الأصفر المسلوق
ملح وفلفل
1 طماطم حلقات
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة من حب الكمون (محمر في قليل من الزيت مع 2 فص ثوم وفلفل أحمر حار وورق كاري).



الطريقة

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة وتُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تتماسك ثم تُرفع جانباً.
- يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والـمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق.
- يُضاف العدس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
- تُضاف شرائح الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون إلى الخليط، ويُغطى، ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15- 20 دقيقة.
- يُوزع على الوجه قليل من خليط الكمون والثوم، ويُزين بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة.

اقرأ أيضا::

• اروع وصفة الدجاج المبهر مع العدس،تعالى اوريكى ازاى

• وصفة من الروائع طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس ، الدجاج المبهر مع العدس

• اروع وصفات دجاج مبهر مع العدس , اعداد دجاج مبهر مع العدس

• اكلات جديدة بالخطوات طريقة عمل الدجاج المبهر مع العدس , الدجاج المبهر مع العدس

• اسهل وصفات وصفة الدجاج مع العدس ، طريقة الدجاج مع العدس

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm fhgo',hj ][h[ lfiv lu hgu]s>>>>>'fr hg][h[ hglfiv hgu]s>>>'fr fhgu]s lfiv hgu]s'fr