طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة طريقة عمل بطاطس بالكراث

[سهام]

طريقة , بطاطس , بالكراث

طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة طريقة عمل بطاطس بالكراث

المقادير :
ا كيلو بطاطس (بدون تقشير)
4 ملاعق صغيرة كريمة منزوعة الدسم
2 ملعقة صغيرة لبن منزوع الدسم
1 ملعقة صغيرة روزماري (طازج أو مجفف)
1 ملعقة صغيرة ثوم
عدد 1 حزمة كراث مقطع إلي أجزاء صغيرة (الجزء الأبيض فقط)
2 ملعقة صغيرة خل أو حساء دجاج

الطريقة :
- تسلق البطاطس في الماء لمدة 15 – 20 دقيقة بعد أن تقطع إلي أربعة أجزاء (الثمرة الواحدة) .
- تصفي من الماء ثم توضع في الفرن لمجرد تجفيفها فقط .
- يشوح الكراث والثوم في إناء مدهون بقليل من الزبد أو الزيت حتى يكتسب اللون البني .
- يضاف الروزماري مع الاستمرار في تقليبه لمدة دقيقتين .
- يضاف الخل أو الحساء .
- تمزج جميع المكونات جيداً ماعدا الكريمة واللبن باستخدام المضرب الكهربائي بسرعة قليلة .
- يخلط اللبن والكريمة ببطء ثم يتبلا بالملح والفلفل الأبيض .

• يساوي المقدار الواحد من هذه الوجبة = 240 جراماً
• تعطي هذه الوجبة = 4 – 6 مقادير

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة الكبه بلبنبه

• طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة يخنة البازيلا مع الجزر

• طريقة تجهيز طبخات جديدة لذيذة دجاج مشوي مع بطاطس ورز بالخلطة . فن طبخ الكبسات

• طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة طريقه عمل الباميه وكمان بالصور

• طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة طريقة عمل الشاورما بالصور ....مكونات الشاورما ... المقادير ,,, طبق شهي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fi []d]m g`d`m ulg f'h's fhg;vhe