LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وجبه مميزة طريقة عمل بروكلى بالتوفو * وجبة صحية من الوجبات النباتية: * المقادير: 1/2 1 ملعقة صغيرة نشا 3/4 كوب حساء خضراوات 1 ملعقة صغيرة خل ملعقتان صغيرتان صوص صويا قليل الأملاح 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم 1 ثمرة بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون فصان ثوم مفريان كوبان بروكلى مقطع إلىأجزاء صغيرة 500 جرام توفو متماسك كوبان أرز مطهى * الطريقة: - يخلط النشا مع 1/4 كوب من حساء الخضراوات حتى تمام امتزاجهما. - يضاف الخل وصوص الصويا وزيت السمسم. - يسخن قدر ضئيل من زيت السمسم فى إناء كبير الحجم فوق نار متوسطة الحرارة. - يشوح الزنجبيل والثوم لمدة 30 ثانية. - يضاف البروكلى والبصل الأخضر مع استمرار التقليب لمدة دقيقة أخرى. - يضاف المتبقى من حساء الخضراوات ويترك الخليط حتى تمام الغليان. - يغطى الإناء ويغطى الإناء حتى يصبح البروكلى ليناً. - يُنتشل البروكلى من فوق النار، ويُحتفظ به ساخناً. - تخفض درجة حرارة الموقد ثم يضاف التوفو ويترك لمدة 10 دقائق. - يضاف خليط النشا مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام الخليط. - يضاف البروكلى مرة أخرى مع التقليب ثم يرفع من على النار، ويقدم ساخناً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,[fi lld.m ulg fv,;gn fhgj,t, |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, بروكلى, بالتوفو |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |