#1
| |||
| |||
وجبات طريقة عمل أرز بالتوفو * وجبة صحية من النشويات (الأرز): * المقاديـر: ملعقتان صغيرتان عدس أسود (مسلوق) فصان ثوم مفرى 1 ملعقة صغيرة صوص صويا 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفرى 3 ملاعق صغيرة بصل أخضر مفرى 450 جرام مكعبات توفو 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 كوب حساء خضراوات 1 ملعقة نشا (تخلط مع ملعقتين من الماء) 6 أكواب أرز مطهى بقدونس للتزيين * الطريقة: - يهرس العدس الأسود مع الثوم وصوص الصويا والخل والسكر. - يسخن الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة, يضاف خليط العدس والزنجبيل والبصل الأخضر للزيت. - يضاف التوفو مع التقليب برفق. - يضاف الفلفل الحار والحساء ثم يغطى الإناء ويترك فوق النار من 3 – 4 دقائق. - يضاف النشا المذاب في الماء, ثم يصب الخليط فوق الأرز المطهى مسبقاً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj 'vdrm ulg Hv. fhgj,t, |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, بالتوفو |
| |