LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة اكلات بالخطوات طريقة عمل سمك فيليه بالجمبري * وجبة صحية من الأسماك وفواكه البحر: * المقادير: 3 ملاعق صغيرة زيد ملعقتان صغيرتان دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن 4 كيلو سمك فيليه 1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم (مطهو مسبقاً) 1/4 كيلو جبن باراميزان مبشور * الطريقة: - يصهر الزبد في إناء فوق نار هادئة. - يضاف للزبد الملح والدقيق مع التقليب جيداً، ثم يضاف بعد ذلك تدريجياًً اللبن حتى تمام امتزاج الخليط بحيث يصبح غليظ القوام. - ترص شرائح الفيليه في صينية كبيرة (بحيث تكون طبقة واحدة فقط) بعد دهنها بالزبد. - يوضع الجمبري فوق شرائح الفيليه، ثم الخليط السابق (الصلصة البيضاء). - يغطي السطح بجبن الباراميزان. - يخبز في الفرن بدون تغطيه لمدة 20 - 25 دقيقة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h;ghj fhgo',hj ulg sl; tdgdi fhg[lfvd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, فيليه, بالجمبري |
| |