LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل اكلة جديدة لذيذة طريقة عمل كباب الدجاج بالقرع * وجبة صحية من اللحوم (الدجاج): * المقادير: 3/4كوب عسل 3/4 كوب خل (1/2) 1 ملعقة صغيرة مستردة 350 جرام من صدور الدجاج المخلية المقطعة إلى مكعبات صغيرة ملعقتان صغيرتان نشا مذابة في ملعقتي ماء 1/2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1/2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1 ثمرة قرع صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة ثمرتان بصل متوسطتين الحجم ومقطعتان إلى أجزاء صغيرة 8 ثمرة عش غراب (مشرووم) * الطريقة: - يخلط العسل والخل جيداً في إناء. - يخلط 1/3 خليط العسل مع الدجاج. - يغطى إناء الدجاج بالبلاستيك، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من آن لآخر. - يخلط المتبقي من خليط العسل مع النشا ويرفع فوق نار متوسطة الحرارة من 4-8 دقائق حتى يغلظ القوام. - تغمس قطع الدجاج في خليط العسل والنشا. - توضع قطع الدجاج على سيخ الشواية ويوضع معها الفلفل الأحمر والأخضر والقرع والبصل. - تقدم وهي ساخنة بعد نضجها. * تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير. * يساوي المقدار الواحد منها = قطعتان من الكباب (288 جرام). اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg h;gm []d]m g`d`m ;fhf hg][h[ fhgrvu |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, كباب, الدجاج, بالقرع |
| |