مقادير وطريقة اكله ولا اطعم طريقة عمل فخذ الضأن المتبل بعصير البرتقال

[الحب الصامت]

طريقة , الضأن , المتبل , بعصير , البرتقال

مقادير وطريقة اكله ولا اطعم طريقة عمل فخذ الضأن المتبل بعصير البرتقال

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الضأن):
* المقادير:
فخذة من لحم الضأن تزن حوالي 3 كيلو
4 فصوص ثوم مفرية
1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلي شرائح
ورقتان كستناء
4 ثمرات برتقال
1 كوب خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

* الطريقة:

- يعصر البرتقال، ثم يخلط العصير بدون تحليته مع الثوم والبصل وورق الكستناء والخل في إناء كبير.
- يوضع الخليط فوق فخدة الضأن لكي يتبل ثم توضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- يدهن اللحم بزيت الزيتون ثم يشوي في الفرن أو علي شواية مع تقليب الفخدة باستمرار، توضع التتبيلة فوق الفخذة أثناء شيها.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة اكله ولا اطعم تونه با الطحينه

• مقادير وطريقة اكله ولا اطعم العـكاوى

• مقادير وطريقة اكله ولا اطعم وفّري وقتك في رمضان.. طريقة حفظ الخضار والفاكهة والعصاير

• مقادير وطريقة اكله ولا اطعم طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصورطر

• مقادير وطريقة وصفة مميز فخذ الضأن بالبطاطس . طريقة عمل فخذ الضأن بالبطاطس.طبق فخذ الضأن بالبطاطس للعيد السعيد

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm h;gi ,gh h'ul 'vdrm ulg to` hgqHk hgljfg fuwdv hgfvjrhg hgqHk hgljfg fuwdv