طريقة تجهيز وصفة يمي يم وصفة الكباب الضأن بالليمون والثوم

[الحب الصامت]

وصفة , الكباب , الضأن , بالليمون , والثوم

طريقة تجهيز وصفة يمي يم وصفة الكباب الضأن بالليمون والثوم

الثوم - الضأن - الكباب - وصفة - بالليمون - والثوم





المقادير

-كيلو إلا ربع من مكعبات لحم الضأن
-8 شرائح من الليمون رقيقة
-1 / 4 كوب من زيت الزيتون
-2 ملاعق الطعام الطازج عصير الليمون
-4 الثوم مفروم
-الملح والفلفل الأسود
-فيتا الصلصة (الوصفة التالية)
-أغصان البقدونس الطازجة ، للتقديم
الطريقة


- سخني الشواية وجمعي أربع من أعواد الخشب ويوضع بها مكعبات الضأن بالتبادل مع إنصاف الليمون أي خمس قطع يوضع 2 ليمون في أول العود وآخره ويوضع في طبق مسطح .
- في وعاء صغير يخلط مع الزيت وعصير الليمون ، والثوم.
- يسكب الخليط فوق أعواد اللحم ويغطي ويترك علي الأقل 5دقائق أو يوضع قي الثلاجة ويرش بالملح والفلفل .
- يدهن الشواية بالزيت ويوضع أسياخ اللحم ويقلب باستمرار كل 1إلي 2دقيقة لكل جانب إلي أن يطهو اللحم جيداً ويقدم مع الصلصة ويزين بأغصان البقدونس حسب الرغبة .
صلصة كريمة الفيتا :



المقادير :

1/4 كوب من فيتا الجبن
1 ملعقة عصير الليمون الطازج
2 ملاعق طعام ماء
الملح والفلفل الأسود

الطريقة :

في خلاط يهرس فيتا الجبن ، وعصير الليمون الطازج ، والماء مع الملح والفلفل.
ويوضع في طبق التقديم

وصفة فعلا رائعة
وبالهنا

اقرأ أيضا::

• كل يوم وصفة طريقة تحضير الكباب بالطريقة العراقية، وصفة عمل الكباب العراقي المميز

• طريقة تجهيز وصفة يم يم طريقة الكباب والكفته على الطريقه المصريه بالصور،الكباب المصري بالخطوات،كباب مصري جديد

• طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي ريستو الضأن مع الخضار، شرائح ضأن محمر ، طريقة عمل الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضا

• طريقة تجهيز طبخة يمي يم طريقة عمل الدجاج بالليمون . اسهل وصفة لعمل الدجاج بالليمون . اشهى الاكلات الرمضانية.

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقة عمل فخذ الضأن بالبطاطس , فخذ الضأن بالبطاطس , كيفية اعداد فخذ الضأن بالبطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm dld dl hg;fhf hgqHk fhggdl,k ,hge,l hg;fhf hgqHk