طريقة تجهيز وجبة جديد شهية مسخّن الدجاج

[منال]

مسخّن , الدجاج

طريقة تجهيز وجبة جديد شهية مسخّن الدجاج

طريقة - الدجاج - مسخن - المقادير - الدجاج - مسخن




المقادير:

- 150 غراماً من صدور الدجاج
- 5 غرامات من السمّاق
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأبيض
-200 غرام من البصل المقطّع إلى شرائح
- 5 غرامات من الصنوبر والجوز
- 5 ملليلترات من عصير الليمون الحامض
- 200 غرام من خبز الصاج
- أوراق من النعناع، للتزيين
- ليمون حامض مقطع، للتزيين



طريقة التحضير:

- تتبل صدور الدجاج بالملح وعصير الليمون لمدّة ثلاث ساعات، ثم تقطّع إلى شرائح.
- في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وتقلى شرائح الدجاج.
- في قدر ثانية توضع على النار، يقلى البصل بالزيت، ثم يضاف إليه السمّاق ليصبح لون البصل داكناً.
- يخلط البصل والدجاج معاً.
- يحضر خبز الصاج (شراك)، وتوضع حشوة الدجاج عليه ويلفّ كالساندويش، ثم يقطّع.
- يقدم مع اللبن، ويزيّن الطبق بالنعناع والصنوبر والليمون.

وبالهنا

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية سلطة الجرجير بالزيتون و الزعتر

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية طريقة تحضير المعكرونة بالدجاج والكوسا المشوية

• طريقة تجهيز وجبة جديد صينية الدجاج بالخضروات

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية طريقة عمل الأرز على الطريقة المكسيكية ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ،الأ

• طريقة تجهيز وجبة جديد شهية كبسة الدجاج اللبنانية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fm []d] aidm lso~k hg][h[