طريقة تحضير وجبات بالخطوات أصابع البطاطس مع القمح - مغذية للكبار والصغار

[انت الغرام]

أصابع , البطاطس , القمح , مغذية , للكبار , والصغار

طريقة تحضير وجبات بالخطوات أصابع البطاطس مع القمح - مغذية للكبار والصغار

2 بطاطس مسلوقة، متوسطة الحجم
1 بيض
2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة
1/4 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون
ملح وفلفل أبيض
2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس-بصل أخضر-كزبرة خضراء)
1 كوب دقيق
زيت للتحمير

- تُهرس البطاطس بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية).
- يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف باقي المكونات ?عدا الدقيق- مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
- تُضاف البطاطس المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله.
- يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أصابع البطاطس حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم دافئة مع صلصة المايونيز أو التارتار.

ومع أرق تحياتى

اقرأ أيضا::

• تجهيز وصفه بالخطوات عمايل ايديا طريقة تحضير أصابع الست.. أصابع الست رووعة / حلى رمضان ..

• مقادير وطريقة طبخة جديدة بالخطوات أصابع كنتاكي المقرمشه... طريقة تحضير أصابع الكنتاكي ... المكونات ... المقادير ... طبق

• وجبات يمي يم طريقة عمل كبة البطاطس المحشية بالخطوات المصورة ، كبة البطاطس المحشية ، كبة البطاطس

• طريقة وجبات بالخطوات طريقة عمل دجاج مشوي مع البطاطس بالصور , طريقة عمل فراخ مشوية مع البطاطس بالصور , اطبا

• طريقة تحضير وجبات بالصور طريقة عمل أصابع زينب ، كيفية عمل أصابع زينب ، Candy fingers Zeinab

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,[fhj fhgo',hj Hwhfu hgf'h's lu hgrlp - ly`dm gg;fhv ,hgwyhv hgf'h's hgrlp ly`dm gg;fhv