مقادير وطريقة وصفه جديدة محاشي للنباتيين محشي دايت

[حياة القلب]

محاشي , للنباتيين , محشي , دايت

مقادير وطريقة وصفه جديدة محاشي للنباتيين محشي دايت

،،
اكلات صحيه،،
أكلات حميه،،


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،



حبّيت أشارككم اليوم بطبق لذيذ جدّاً و سهل لو ركزتوا معي ،




الا وهو محاشي خضار مشكله و هو كويس للنباتيين طبعاً ،

نبدأ بسم الله ،





المقادير /









6 بصل ، 4 طماطم (و 6 اذا كانوا صغار) ، نص علبة صلصة طماطم ، 6 مكعبات ماجي ، ملعقه كبيره كمّون ، ملعقه صغيره فلفل أسود ، زيت بزياده شوي (لأن الزايد منه بنستعمل بعدين) ، 3 كاسات رز مصري ، حزمة كزبره ، حزمة بقدونس ، حزمة شبت .









و بالنسبه لمقادير




مرقة الخضار (اللي بينطبخ فيها الخضار) /




2 ماجي ، الزيت الزائد عن الصلصه ، ملعقه صغيره كمّون ، ملعقه صغيره فلفل اسود ، ماء كافي









الطريقــه /





1. نطحن البصل في خلاط كهربائي.









2. نحمس البصل مع الزيت في قدر .









3. نطحن الطماطم في خلاط كهربائي .









4. نُضيف الطماطم المطحون و الصلصه الى القدر اللي فيه بصل .






5. بعد مايتسبّك الطماطم و البصل و مايبقى الا زيته (لازم يكون ناشف تماماً من الماء وهذا سر هالطّبخه) ، ثم نضيف البهارات و الماجي.









ثُـــمّ




ثُـــــمّ














6. نقطّع الشبت ، البقدونس و الكزبره ناعم ثم نضيفه الى القدر .






و






7. نصفّي الصلصه من الزيت الزايد ولا نرميه (بنستعمله بعدين) .




8. ثم نضيف للصلصه البقدونس ، الكزبره و الشبت المفروم ناعم .















9. لما تبرد الصلصه نضيفها للرز المنقوع .






10. و نخلط زين .





11. بعد ماخلطنا الصلصه بالرز ، نجهّز الخضار و نبدأ نحشيه بس حبّيت أنبهكم إن لب الخضار لا ترمونه (بنستعلمه بعدين أيضاً) .














12. نجيب الزيت الزايد عن الصلصه ونحطّه في قدر و نضيف له لب الخضار اللي سوينا قبل ، و يكون هذا فرش للخضار ، ثم نرص فوقها الخضار المحشي .






ثُـــمّ










13. نضيف مقادير مرقة الخضار .












14. و أخيراً نضيف الماء (على أطراف القدر موب تتشطرون و تكبّون المويه على الخضار! ) .







و هذي صورة الطبخه يوم استوت و صارت جاهزه ،،






و بالهنـــاء و الشــفـــاء

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه ولا اطعم من مطبخي محشي طماطم عذاب , أحلى محشي , محشي طماطم بالرز , محاشي رمضانية , محشي لذيذ

• مقادير وطريقة وصفه بالصور محشي محشي الكرنب حشي - الملفوف - محاشي اكل - المحشي - الكرنب محشي الكرنب حشي - الملفو

• مقادير وطريقة طبق بالخطوات محاشي الكوسه - محشي الكوسه - خطوات عمل محشي الكوسه - محشي الكوسه بالصور

• تجهيز وصفه بالخطوات عمايل ايديا محشي ورق العنب , طريقة تحضير محاشي ورق العنب , مقادير وخطوات عمل محشي ورق عنب

• مقادير وطريقة وصفه شهية الشيخ المحشي كوسا باللبن ,مقادير عمل شيخ محشي على الطريقة السورية,بالصور عمل شيخ محشي

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti []d]m lphad ggkfhjddk lpad ]hdj ggkfhjddk lpad