LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة طريقة الذ طبق السمبوسه الباكستانيــه.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــه إن شاءالله تعجبكم السمبوسه الباكستانيــه المقادير: أولاً: العجينة:- 1 كوب دقيق 1ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء الحشوة:- 2 ثمرة بطاطس حجم متوسط 1 ملعقة صغيرة دقوس عربي ( صلصة طماطم) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومه 1 فلفل اخضر حار زيت للقلي الطريقة:- 1- العجينة : تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك في الثلاجة لمدة ( 15 دقيقه) 2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ويضاف إليها الكزبرة + الفلفل الاخضر+ الدقوس + الملح 3- ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين 4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها - تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً بالعــــــــــافيــه... ملطوشة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm 'vdrm hg` 'fr hgslf,si hgfh;sjhkdJJi>> |
الكلمات الدليلية (Tags) |
السمبوسه, الباكستانيــه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |